Блины на молоке и кефире тонкие ажурные

Рецепт от mumitist

Легкий рецепт приготовления тончайших блинчиков!

Тонкие блины на молоке и кефире, особенно с икоркой, традиционный русский кулинарный рецепт. Хотя начинка для блинов может быть разная: начиная от квашеной капусты или фарша и заканчивая, к примеру, сгущенкой. Каждая хозяйка время от времени готовит эту вкусную еду.

Это очень нежные блины.

Рекомендую Вам приготовить эти блинчики тонкие, они нежные и очень вкусные.

Рецепт блинов на молоке и кефире тонкие ажурные

Фото блинов на молоке и кефире тонкие ажурные.

Как приготовить

  1. Приготовить ажурные тонкие блины на молоке очень просто.

  2. Яйца взбиваем.

  3. Соду кладем в кефир, вливаем туда же теплое молоко (немного совсем), после перемешиваем.

  4. Добавляем сахар, взбитые яйца, соль. Взбиваем.

  5. Всыпаем муку, хорошо перемешиваем и аккуратно вливаем молоко, помешивая при этом.

  6. Кладем растительное масло и снова перемешиваем.

  7. Выпекаем тоненькие блины с обеих сторон на подогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Блины на кипятке • Блины на молоке • Блины на кефире • Тонкие блины • Ажурные блины.

Ингредиенты на четыре порции

  • Молоко - 500 мл
  • Мука - 2 стак. (200 мл)
  • Кефир - 500 мл
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.

Комментарии

4.3 / 5
norsits
norsits

Готовила тонкие блины на молоке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

tinka
tinka

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как блинчики на молоке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

vera71
vera71

Мой самый любимый рецепт тонких блинов на молоке!!!
Я тоже так готовлю!

idrasit2002
idrasit2002

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

inder1994
inder1994

Спасибо mumitist…)
тонкие блины на молоке только начала готовить:)

Улья Каракчеева
Улья Каракчеева

Рецепт интересный.
Попробую!

Труханова Кристина
Труханова Кристина

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Тома Червенко
Тома Червенко

Рецепт http://recipelab.ru/vypechka/bliny/bliny-tonkie-na-kipyatke-i-moloke тоже интересный вариант.