Аппетитный чизкейк с шоколадным печеньем

Рецепт от Мирошник Яся
Рецепт аппетитного чизкейка с шоколадным печеньем

Фото аппетитного чизкейка с шоколадным печеньем.

Как приготовить

  1. Включить на разогрев (примерно до 200 градусов) духовку. Для основы покрошить печенье, смешать с мягким маслом. Форму застелить пергаментом, смазать маслом, переложить смесь, прикрыть пленкой и утрамбовать руками. Выпекать корж около 12 минут, достать, дать остыть.

  2. Протереть творог до однородного состояния, переложить в чашу миксера, добавить муку, сметану, чуть присолить, всыпать сахар, ванилин, взбить до однородности. Всыпать крошку из шоколадного печенья, вбить яйца, перемешать, вылить на холодную основу.

  3. Выпекать аппетитный чизкейк с шоколадным печеньем примерно час при температуре около 150 градусов. Готовый десерт остудить и отправить ночевать в холодильник. Но можно подать и через пару часов охлаждения.

Рецепт из коллекции: Рецепт чизкейков • Легкие рецепты • Классические рецепты.

Ингредиенты на двенадцать порций

для основы:

  • печенье шоколадное 255 г
  • масло сливочное 85 г

для начинки:

  • сахар 270 г
  • сыр сливочный (или творожная паста) 225 г
  • яйца 4 шт.
  • печенье шоколадное (крошка) 1 стак.
  • сметана 3/4 стак.
  • мука 2 ст.л.
  • ванилин 4 ч.л.
  • соль 1 щепотка

Комментарии

4.5 / 5
Женя Маркеева
Женя Маркеева

Все понятно и наглядно.
Готовить с Мирошник одно удовольствие!

alena82
alena82

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

tanechka99
tanechka99

Замечательный рецепт! В моей семье любят аппетитный чизкейк с шоколадным печеньем
Спасибо за прекрасную идею

dorenengo2002
dorenengo2002

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Мирошник, что так же вкусно.

lisa91
lisa91

Спасибо, Мирошник, за изумительный рецепт аппетитного чизкейка с шоколадным печеньем!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

yuliya
yuliya

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для ирландского чизкейка.

Ремесленник Ксюша
Ремесленник Ксюша

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

elina_73
elina_73

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

arsenyeva_83
arsenyeva_83

Спасибочки за вкусняшку

ororo
ororo

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

koulida
koulida

Сегодня приготовила, получилось аппетитный чизкейк с шоколадным печеньем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

manya71
manya71

Я никогда не готовила аппетитный чизкейк с шоколадным печеньем — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

katya87
katya87

Это мой самый любимый рецепт аппетитного чизкейка с шоколадным печеньем, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Татарчук Ира
Татарчук Ира

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт аппетитного чизкейка с шоколадным печеньем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Копалкина Даша
Копалкина Даша

Мирошник!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))