Гренки малиновый чизкейк

• Простой рецепт чизкейков
• Время приготовления: 30 мин
• Время подготовки: 20 мин
• Порций: 6
• Калорий: 226 ккал
• Кухня: Авторская

Фото гренков малиновый чизкейк.

Как приготовить

1. Смешать в миске молоко, ваниль, сахар, корицу и яйца, до однородной консистенции. В другой миске, перемешать малиновое варенье или протертую малину и сливочный сыр, также до однородной консистенции. Сделать сэндвичи: намазать кусочек хлеба малиновой смесь, накрыть вторым кусочком хлеба.

2. Растопить сливочное масло на среднем огне. Окунать сэндвичи в яичную смесь, обжаривать как гренки, в двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут. Подать можно, посыпав сахарной пудрой и мускатным орехом.

Ингредиенты на шесть порций

• 1 стак. молока
• 2 ст.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
• 1 стак. (200 г) сахара
• 2 ст.л. молотой корицы
• 4 яйца, взбить вилкой
• 1 стак. (240 г) протертой малины или малинового варенья
• 100 г сливочного сыра, комнатной температуры
• 1 батон, нарезать толстыми ломтями (2-2,5 см)
• сливочное масло
• сахарная пудра, молотый мускатный орех (по желанию)