Миндальные кексики

• Простой рецепт кексов
• Время приготовления: 35 мин
• Время подготовки: 10 мин
• Порций: 12
• Калорий: 333 ккал
• Кухня: Авторская

Фото миндальных кексиков.

Как приготовить

1. Яйца взбить с сахаром до получения легкой светлой массы. Добавить растопленное масло или маргарин (можно растительное масло без запаха).

2. Постепенно всыпать молотый миндаль, муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать.

3. Формочки для кексиков смазать маслом. Выложить тесто в формочки, по желанию верх посыпать лепестками миндаля.

4. Поставить в разогретую до 200 С духовку, выпекать около 25 минут до золотистого цвета. Готовые кексы вынуть из духовки, немного остудить, затем вынуть их формочек. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.

Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Простые рецепты • Домашние кексы.

Ингредиенты на двенадцать порций

• 3 яйца
• 1 стак. сахара
• 150 г сливочного масла или маргарина
• 125 г молотого миндаля
• 1/2 стак. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя