Кто сказал, что кексы должны быть только сладкими? Соленые кексики это отличная закуска для фуршетов и вечеринок, их можно подавать к бульонам или легким супам. Да и с чашечкой кофе тоже вкусно!
Продукты для приготовления кексиков. У меня свои вяленые помидоры, они с травами и с чесноком, поэтому я не добавляла базилик и орегано.
2. В миску выливаем молоко, растительное масло, добавляем соль, перец, яйца и натертый на мелкой или средней терке сыр. И добавим сушеные травы-приправы.
3. В получившуюся массу добавляем нарезанные на небольшие кусочки оливки и вяленые помидоры. Оливки можно взять зеленые и черные, будет даже интереснее.
4. Перемешиваем, чтобы кусочки оливок и помидор более-менее равномерно распределились.
5. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.
6. И в итоге получаем вот такое довольно густое тесто.
7. Количества теста хватает на 12 кексиков. В форму для выпечки я вкладывала бумажные формочки. Это делать не обязательно.
8. Раскладываем тесто по формочкам.
9. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
10. Кексики получаются мягкими, ароматными, с хрустящей корочкой.
Это блюдо из итальянской кухни, ведь там пекут не только всем известную пиццу:) Такие кексики служат отличной заменой хлебу на домашних обедах, а еще их готовят для вечеринок и фуршетов. Очень удобно брать такие кексики на пикник, на работу или в школу. Хотя они и соленые, но с чашечкой чая или кофе будет очень вкусно, поверьте. Рассказываю, как приготовить соленые кексики с оливками и вялеными помидорами.
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Праздничные рецепты • Кексы на молоке • Рецепт европейской кухни.
Кексы
маргарин 150 г • сахар 150 г • яйца 3 шт. • мука 250 г • лимон 1 шт. • ванильный сахар • разрыхлитель...
Кексы
шоколад 80 г • яйца 1 шт. • мука 2 ст.л. • масло сливочное 1.5 ст.л. • ванильный экстракт 1 ст.л....
Кексы
Восхитительный домашний десерт - кексики с шоколадом внутри! Выпечка готовится очень просто и получается невероятно ароматной и сытной. Кексики очень нравятся детям, взрослые, кстати, тоже в восторге!...
Кексы
Делаем вкусные ароматные кексики к чаю с яблоками и корицей. А главное быстро! Специально для вас рецепт быстрых кексиков....
Новогодние кексики
Кексы
Комментарии
Вкуснятина неописуемая!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала соленых кексиков с оливками и вялеными помидорами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Именно соленых кексиков с оливками и вялеными помидорами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Замечательный рецепт! В моей семье любят соленых кексиков с оливками и вялеными помидорами
Спасибо за прекрасную идею
Валентина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Думаю, очень вкусно.
А вот ссылочка на рецепт кексиков с шоколадом внутри.
Валентина, спасибо вам огромное!!!
соленые кексики с оливками и вялеными помидорами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Валентина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту соленых кексиков с оливками и вялеными помидорами.
Получилась вкуснятина!
Отличная тема:) уже в закладке.
Банановые кексики
Кексы