Хлеб на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 288 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Хлебопечка
- Повод: На завтрак, На ужин, На обед, Для хлебопечки
Хлеб на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке - мой очередной эксперимент. Захотелось вместо сухих дрожжей попробовать использовать прессованные. Также захотелось использовать в хлебе семена льна и сухую петрушку, что тоже дало свой результат. Хлеб ароматный и вкусный получился, очень мягкий.
Фото хлеба на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке.
Как приготовить
-
В ведро хлебопечки влить теплую молочную сыворотку и раскрошить дрожжи. Теоретически нужно было бы добавить сахар и подождать пока дрожжи поднимутся, но я не стала, поскольку раз эксперимент, то и хочется пойти неизведанным путем. Сразу же влить в ведро рассол из маслин и подсолнечное масло.
-
Просеять сверху муку, по углам распределить сахар, соль, сухую петрушку и семена льна.
-
На таймере выставить программу "основной режим", вес хлеба 1 кг, корочка средняя. Запустить программу.
-
Хлеб очень хорошо поднимается. Так он выглядел перед выпечкой.
-
По окончании программы хлеб извлечь из ведерка и остудить на решетке. Резать хлеб остывшим. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт хлеба • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Рецепты для хлебопечки.
Ингредиенты на семь порций
- Мука пшеничная 520 г
- Молочная сыворотка 180 мл
- Рассол от маслин 100 мл
- Свежие дрожжи 20 г
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Петрушка сухая 2 ст.л.
- Семена льна 1 ч.л.
Овсяный хлеб на смальце в хлебопечке
Хлеб
Комментарии
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Готовила хлеб на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Vkysno, spasibo.
Готовится элементарно)
Обязательно попробуйте хлеб на закваске с лимонной цедрой в хлебопечке, это вкусно.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить хлеб на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке.
О результате напишу позже.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от хлеба на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Zina, замечательный рецепт хлеба на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень понравился состав хлеба на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке, все отлично должно сочетаться!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить хлеб на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что хлеб на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила хлеб на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Мой любимый человек очень любит хлеб на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Хлеб на рассоле, сыворотке и свежих дрожжах в хлебопечке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке
Хлеб