Хлеб на закваске с лимонной цедрой в хлебопечке
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 518 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Хлебопечка
- Повод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед, На праздник, На день рождения, На полдник
У меня снова очередной эксперимент с хлебушком в хлебопечке. В этот раз решила попробовать хлеб на закваске. Ну закваска закваской, а хочется еще что-то необычное. Решила попробовать добавить лимонную цедру. На первый раз добавила от половинки лимона, но думаю что на эту буханку вполне можно положить цедру целого лимона. Очень ароматно! Когда разрезала хлеб - начал витать легкий лимонный аромат по всей кухне. Вообще бесподобный хлебушек!
Фото хлеба на закваске с лимонной цедрой в хлебопечке.
Как приготовить
-
В ведро хлебопечки влить теплую воду и закваску. Добавить жидкий мед и подсолнечное масло рафинированное.
-
Просеять муку, в уголок насыпать соль и добавить лимонную цедру.
-
По центру сделать углубление и всыпать дрожжи.
-
Выставить программу "основной режим", вес хлеба 1 кг, корочка средняя.
-
По окончании программы извлечь форму с хлебом из хлебопечки, немного остудить.
-
Вынуть хлеб из формы, извлечь лопасть. Остудить хлеб на решетке.
-
Нарезать хлеб в остывшем состоянии. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт хлеба • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты для хлебопечки.
Ингредиенты на четыре порции
- Мука пшеничная 600 г
- Закваска 230 мл
- Вода теплая 125 мл
- Мед жидкий 1 ст.л.
- Цедра лимона 0.5 шт.
- Дрожжи 2 ч.л.
- Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
Цельнозерновой хлеб на закваске
Хлеб
Комментарии
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как хлеб на закваске с лимонной цедрой в хлебопечке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить хлеб на закваске с лимонной цедрой в хлебопечке - очень вкусно!!!
Просто замечательно…
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает хлеб на закваске с лимонной цедрой в хлебопечке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю хлеб на закваске с лимонной цедрой в хлебопечке
Девочки, любительницы хлеба на закваске с лимонной цедрой в хлебопечке, можно еще приготовить хлеб в хлебопечке без дрожжей.
Валя, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Пошла пробовать…)))))
Валя, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Хлеб в хлебопечке без дрожжей
Хлеб