Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке

Рецепт от reduco
  • Простой рецепт хлеба
  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Хлебопечка

Пшенично-ржаной хлеб, испеченный в хлебопечке - очень вкусный, полезный, с приятным хлебным ароматом. Это идеальный вариант для бутербродов!

Рецепт пшенично-ржаного хлеб в хлебопечке

Фото пшенично-ржаного хлеб в хлебопечке.

Как приготовить

  1. Пшенично-ржаной хлеб выпекается с изумительной хрустящей корочкой и плотным мякишем, но мягким, приятным, бархатистым. Со свежеиспеченным хлебом, да еще горячим и ароматным, вряд ли может сравниться даже самый изысканный десерт!

  2. Подготовить все продукты для выпечки пшенично-ржаного хлеба в хлебопечке.

    пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Шаг 2
  3. Для буханки весом 750 г необходимо в чашу хлебопечки сложить продукты в следующей последовательности: налить 240 мл воды, добавить 2 ст. л. (22 г) растительного масла, насыпать 1,5 ч. л. (9 г) соли, затем насыпать 140 г просеянной ржаной муки и пшеничную муку - 280 г.

    пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Шаг 3
  4. Сверху на муку насыпать 1,5 ч. л. (9 г) сухих дрожжей.

    пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Шаг 4
  5. Форму со всеми ингредиентами вставить в хлебопечку. Закрыть крышку и подключить хлебопечку к электросети.

  6. Выбрать программу для пшенично-ржаного хлеба, в моей хлебопечке это программа 3 "Бородинский хлеб", на этой программе можно печь хлеба с ржаной мукой - например, Бородинский хлеб, Дарницкий. Время выпечки такого пшенично-ржаного хлеба в хлебопечке - 4 часа.

    пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Шаг 6
  7. После звукового сигнала отключить хлебопечку от электросети, открыть крышку и достать готовый хлеб.

    пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Шаг 7
  8. Хлеб накрыть полотенцем, остудить.

    пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Шаг 8
  9. Хрустящая корочка, замечательный мякиш и удивительный хлебный аромат!

    пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Шаг 9
  10. А как вкусно намазать кусочек свежего хлеба маслом, ммм...

    пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Шаг 10
  11. Приятного!

    пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Шаг 11
  12. Лучшая еда в мире!

    пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке. Шаг 12

Рецепт из коллекции: Рецепт хлеба • Простые рецепты • Рецепты для хлебопечки.

Ингредиенты на двадцать порций

  • Вода - 240 мл
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль - 1,5 ч.л.
  • Ржаная мука - 140 г
  • Пшеничная мука - 280 г
  • Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

Комментарии

4.2 / 5
loskina_99
loskina_99

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ricrittur
ricrittur

Да пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
reduco, спасибо!

gicinseet
gicinseet

А я делала пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

undus1982
undus1982

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

mezhenina_76
mezhenina_76

Офигительно вкусно!!!

nered
nered

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

ermolina_77
ermolina_77

Здесь новый рецепт recipelab.ru/vypechka/khleb/pshenichno-rzhanoi-khleb-s-kunzhutom.

marta87
marta87

Reduco, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

untesiong
untesiong

Я хочу приготовить пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Юська Бочнева
Юська Бочнева

Reduco вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

anggi1994
anggi1994

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

soupis1980
soupis1980

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ulanta
ulanta

Блюдо просто супер, готовила пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

vera71
vera71

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Танюша Якоби
Танюша Якоби

Reduco, замечательный рецепт пшенично-ржаного хлеб в хлебопечке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Леся Пушкова
Леся Пушкова

Reduco спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

golomysov_93
golomysov_93

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Козырина Лиза
Козырина Лиза

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)