Пудинг из черного хлеба и яблок
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 3 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 476 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Выпекать~0~Тушить
- Повод: Обед, Полдник, Ужин
Фото пудинга из черного хлеба и яблок.
Как приготовить
-
Яблоки отчистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками в 1 см, сложите в сотейник, добавьте 100 мл воды, половину меда и тушите на небольшом огне, помешивая, пока они не превратятся практически в повидло.
-
Хлеб натрите на терке и еще подсушите на сухой сковороде, чтобы получились румяные сухарики, 5 мин Добавьте 180 мл масла, оставшийся мед и специи, тщательно вымесите. Готовьте массу еще 3-4 мин, снимите с огня и остудите.
-
Выложите в форму для запекания половину хлебной массы, разровняйте. Затем выложите яблоки. Сверху оставшийся хлеб. Разровняйте и сбрызните поверхность пудинга оставшимся маслом.
-
Выпекайте в разогретой до 180С духовке 25-30 мин Если поверхность слишком быстро подрумянивается накройте ее фольгой, а за 5-7 мин до того, как вынуть пудинг из духовки, фольгу снимите. Подавайте пудинг теплым или остывшим, с йогуртом.
Рецепт из коллекции: Рецепт хлеба • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на шесть порций
- 1 кг кисло-сладких яблок
- 6-8 ст.л. жидкого меда
- 250 г подсохшего ржаного хлеба (лучше всего подойдет бородинский или рижский)
- 100 мл подсолнечного масла
- молотые корица, кардамон по вкусу
- натуральный йогурт для подачи
Закваска для хлеба на изюме
Хлеб
Комментарии
Спасибо, Томара, за помощь!
Мой муж очень любит пудинг из черного хлеба и яблок.
А что вы нашли в пудинге из черного хлеба и яблок??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пудинга из черного хлеба и яблок больше стало.
Дорогая Томара!!!
Приготовила пудинг из черного хлеба и яблок мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Пудинг из черного хлеба и яблок конечно на любителя.
Но понравилось.
Размещаю ссылочку на рецепт бутербродов, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо огромное за рецепт, Томара!
пудинг из черного хлеба и яблок просто супер.
Все мои подруги делают теперь пудинг из черного хлеба и яблок по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
А я готовила пудинг из черного хлеба и яблок уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Томара!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Томара за отличные и простые рецепты!
Пудинг из черного хлеба и яблок по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо Томара за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень вкусный рецепт пудинга из черного хлеба и яблок, буду рада воспользоваться рецептом.
Томара, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Привет!
Я не ем пудинг из черного хлеба и яблок!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Мороженое из черного хлеба
Мороженое