Торт по мотивам черного леса

Рецепт от kungurova_84
  • Простой рецепт тортов
  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 791 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Семейный праздник

Это просто находка.пришлось повозиться.результат превзошел все ожидания К сожалению пошагово не делала фото. не было времени.но думаю опытные и начинающие кулинары при желании справятся и без фото!

Рецепт торта по мотивам черного леса

Фото торта по мотивам черного леса.

Как приготовить

  1. Маргарин растопить и остудить, Взбить яйца с сахаром до пены.

  2. В теплом молоке растворить кофе

  3. Смешать все сухие ингредиенты. Соединить сахарно-яичную смесь, растопленный маргарин и кофе с молоком. Все размешать венчиком

  4. Постепенно всыпать сухие ингредиенты. Размешать тщательно. Вылить в форму и отправить в духовку на 30 мин при 200 г

  5. Крем: смешать сметану, яйцо, сахар и муку. Варить на водяной бане до загустения. Оставить остужаться. Когда полностью остынет, взбить масло и продолжая взбивать вводить сметанный крем.

  6. Клубнику порезать, оставив 6-8 ягод для украшения. Остывший корж порезать по горизонтали. Смазать сначала джемом, потом нарезанная клубника и сверху крем. Накрыть вторым коржом. Промазать сверху оставшимся джемом и с помощью кондитерского мешка украсить торт сверху и по бокам. Выложить клубнику по кругу.

  7. Украсить в середине цедрой. Шоколад настругать в красивую стружку с помощью обычной овощечистки. Хаотично разбросать по торту.

  8. Убрать в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

    торт по мотивам черного леса. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт тортов • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Торты со сметаной • Торты на день рождения • Новогодние торты.

Ингредиенты на восемь порций

  • мука белая 320 г
  • яйцо куриное 4 шт.
  • сахар белый 240 г
  • молоко тёплое 200 мл
  • какао-порошок 6 ст.л.
  • кофе растворимый 2 ч.л.
  • разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • ванилин 2 ч.л.
  • джем клубничный 250 г
  • сметана жирная 300 г
  • сахар белый 4 ст.л.
  • маргарин 200 г
  • мука белая 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • масло сливочное 200 г
  • шоколад горький 50 г
  • цедра апельсина 2 ч.л.
  • клубника замороженная 300 г

Комментарии

4.1 / 5
feetlu
feetlu

Спасибо за рецептик тортика!!!
Муж был в восторге.
тортика, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Кира Платц
Кира Платц

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Кольченко Светлана
Кольченко Светлана

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

fondoos2004
fondoos2004

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

evgeniya
evgeniya

Надо будет сделать http://recipelab.ru/vypechka/torty/tort-bmx. Должно получиться классно.

yelya
yelya

Kungurova_84, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

uckim1977
uckim1977

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

laret
laret

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

dowhot
dowhot

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить торт,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

sonya93
sonya93

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

lipova_72
lipova_72

Все понятно и наглядно.
Готовить с kungurova_84 одно удовольствие!

Сурженко Олеся
Сурженко Олеся

Спасибо, kungurova_84!
Ваш рецепт торта всё-таки самый лучший из всех!

Дария Конопкина
Дария Конопкина

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

manya
manya

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

anka
anka

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

nadezhda97
nadezhda97

Я тоже делала торт.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

eromruti
eromruti

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

mowaic
mowaic

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

ifyappi
ifyappi

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Маша Небыкова
Маша Небыкова

Я сделаю его на Новый год!