Мороженое из черного хлеба

Рецепт от Омрокова Евгения

Это необычное освежающее мороженое, приготовленное без молока, сливок и яиц, было любимым холодным десертом Наташи Ростовой.

Рецепт мороженого из черного хлеба

Фото мороженого из черного хлеба.

Как приготовить

  1. Хлеб нарезать на куски, обжарить, залить кипятком. Настаивать 20 мин Затем добавить сусло, кедрач, сок лимона, сахар.

  2. Измельчить в блендере до однородной массы и заморозить в форме или машине для приготовления мороженого. Выложить в креманку три шарика мороженого, украсить взбитыми сливками, клубникой, мятой, нитями карамели и кедровыми орешками. Кстати: Это необычное освежающее мороженое, приготовленное без молока, сливок и яиц, было любимым холодным десертом Наташи Ростовой.

Рецепт из коллекции: Рецепт мороженого • Классические рецепты • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на одна порция

  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 10 мл кедрача (водка, настоянная на кедровых орешках)
  • 30 г квасного сусла
  • 2-3 листика мяты
  • 10 г клубники
  • 10 г кедровых орешков
  • 0,5 ст.л. взбитых сливок
  • 50 г бородинского хлеба
  • сахар

Комментарии

3.8 / 5
uporee
uporee

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

istelas2000
istelas2000

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мороженое из черного хлеба

nadezhda97
nadezhda97

Настя, спасибо за рецепт!

hicede2004
hicede2004

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

ilorenea
ilorenea

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

anastasiya73
anastasiya73

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мороженое из черного хлеба пробовать))))

endonesu1974
endonesu1974

Омрокова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

laret
laret

Спасибо большое, за рецепт мороженого с фруктами! Обязательно приготовлю.

untesiong
untesiong

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

akabarry1972
akabarry1972

Омрокова, получилось зашибись!

shmalko_95
shmalko_95

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

anastasiya87
anastasiya87

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

ksyusha93
ksyusha93

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

isurande1989
isurande1989

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Прасолова Кристюша
Прасолова Кристюша

Мороженое из черного хлеба просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.