Лепешки с начинкой к завтраку
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 1709 ккал
- Кухня: Турецкая
Это очень простой рецепт лепешек, по вкусу похожих на знакомые многим турецкие гезлеме. По сути, это они и есть, с той разницей, что тесто мы возьмем готовое, а любимой начинки положим побольше. Уверяю вас, что множество турецких хозяек пользуются именно этим рецептом.
Фото лепешек с начинкой к завтраку.
Как приготовить
-
Лист теста фило разложим на столе. Я, для удобства, подставляю под низ большую тарелку, совпадающую по размеру со сковородой, на которой будем обжаривать лепешку.
-
На центр (т. е. на тарелку) выкладываем любую начинку. Варианты тут могут быть разные: отварной картофель+зелень+сыр, фарш+лук, кабачок+брынза+сыр; шпинат+брынза+сыр; ветчина+сыр или то, что у вас завалялось в холодильнике. Единственное скажу, что сыр добавлять почти всегда кстати, потому что при жарке он так вкусно плавится и растекается внутри, что устоять невозможно. Очень вкусно, кстати, просто лепешка с сыром. Часто есть в меню турецких кафе.
-
Заворачиваем лепешку квадратом.
-
Разогреваем на сковороде пару ложек растительного масла, осторожно перекладываем лепешку и обжариваем ее с двух сторон на среднем огне до зарумянивания (по 2-3 минуты с каждой стороны).
-
Перекладываем на тарелку, разрезаем острым ножом на порционные куски, подаем горячей на стол... Ну вот, два куска уже кто-то утащил:) Хорошего вам настроения за завтраком!
Ингредиенты на три порции
- шпинат - 1 пучок
- петрушка зелень - 1 шт.
- творог - 3 ст.л.
- сыр - 50 г
- тесто фило - 1 лист
Вегетарианские лепешки
Лепешки
Комментарии
Не рецепт, а песня!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за рецепт лепешек с начинкой к завтраку, получилось!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Попробуйте приготовить сырные лепешки с начинкой, там все по шагам расписано.
Спасибо, рецептик замечательный
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Светлана за прекрасный рецепт!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Да лепешки с начинкой к завтраку…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать лепешки с начинкой к завтраку постоянно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Сделала лепешки с начинкой к завтраку всё было очень вкусно отличный рецептик
Мммм очень вкусно…
Мерси…
У меня лепешки с начинкой к завтраку прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Светлана, спасибо за рецептик лепешки с начинкой к завтраку!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
А я всегда готовлю с Светлана и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Банановые лепешки
Лепешки