По этому рецепту кабачковые оладьи с манкой получаются необычайно вкусными, ароматными, пышными и совсем не впитывают в себя масло.
Сметану смешать в небольшой мисочке с содой и оставить на 5-10 минут. Кабачки вымыть, натереть на крупной терке вместе с морковью в одну миску. Добавить к кабачково-морковной массе сметану с содой, сырые яйца и тщательно перемешать.
Через 1-2 минуты добавить манную крупу, просеивая ее через сито. Вымешать все ложкой и оставить на 15-20 минут при комнатной температуре. Если спустя указанное время тесто на кабачковые оладьи с манкой получается слишком жидкое, можно добавить около 1 ст. л. крахмала.
На сковороде разогреть 2-3 ст. л. растительного масла и выложить туда несколько оладий из кабачковой массы. Жарить кабачковые оладьи до румяной корочки с обеих сторон. Переложить оладьи на бумажное полотенце или салфетки, чтобы убрать лишний жир.
Подавать готовые оладьи к столу горячими, посолив и поперчив перед подачей. Особенно вкусно со сметаной. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Рецепты на ужин • Оладьи из муки • Оладьи на сметане • Оладьи из кабачков • Рецепт русской кухни.
Оладьи
С добавлением семолины кабачковые оладьи становятся еще полезней и вкусней!...
Оладьи
Приготовила сегодня к завтраку вкусное, сытное и вполне бюджетное летнее блюдо - кабачковые оладьи с сосисками. Аппетитные оладушки в один миг были съедены моими домашними!...
Оладьи
Предлагаю приготовить вкусные кабачковые оладьи с колбасой. Такие оладушки конечно хороши к завтраку, а я взяла и себе на ужин сделала. Просто до этого натирала кабачки на корейской терке и много кусочков...
Оладьи
Пышные оранжевые оладушки из тыквы получаются очень мягкими и нежными. Для аромата добавьте щепотку корицы, как это сделала я....
Оладьи
Блюда из тыквы появляются на наших столах не часто. Но я советую рецепт, как приготовить оладьи из тыквы с грецкими орехами, вкусные, нежные и красивые. Сочетание ингредиентов это сплошная польза!...
Оладьи из кабачков с манкой
Оладьи
Комментарии
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Так и хочется приготовить!
Laret1983, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кабачковых оладий с манкой.
Можно похвастаюсь? Сделала оладьи из тыквы recipelab.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-tykvy - так здорово!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кабачковые оладьи с манкой.
Сувенир и только!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю кабачковые оладьи с манкой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Кабачковые оладьи с сыром
Оладьи