Кабачковые оладьи с фаршем внутри

Рецепт от yella77

Сытная и вкусная еда из кабачков для всей семьи! Попробуй!

Рецепт кабачковых оладий с фаршем внутри

Фото кабачковых оладий с фаршем внутри.

Как приготовить

  1. Кабачки, картофель, лук измельчить при помощи блендера или терки.

  2. Добавить яйца.

    кабачковые оладьи с фаршем внутри. Шаг 2
  3. Добавить муку.

    кабачковые оладьи с фаршем внутри. Шаг 3
  4. Все перемешать.

    кабачковые оладьи с фаршем внутри. Шаг 4
  5. Тесто посолить, перемешать.

    кабачковые оладьи с фаршем внутри. Шаг 5
  6. В готовый фарш добавить специи, соль, воду для сочности, перемешать.

    кабачковые оладьи с фаршем внутри. Шаг 6
  7. На разогретую сковороду с маслом выложить чуть больше столовой ложки теста, сверху выложить немного фарша.

    кабачковые оладьи с фаршем внутри. Шаг 7
  8. Накрыть опять тестом, немного меньшим по объему.

    кабачковые оладьи с фаршем внутри. Шаг 8
  9. Жарить на самом малом огне под закрытой крышкой до золотистого цвета с одной стороны и затем без крышки с другой. Приятного аппетита!

    кабачковые оладьи с фаршем внутри. Шаг 9

Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки • Куриные оладьи • Оладьи из кабачков.

Ингредиенты на шесть порций

Для теста:

  • Кабачки - 800 г
  • Картошка - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Мука - 280 г
  • Соль - 1 ч.л.

Для фарша:

  • Соль - по вкусу
  • Куриный фарш - 400 г
  • Специи сухие - по вкусу
  • Вода - 2 ст.л.

Для жарки:

  • Растительное масло - 2 ст.л.

Комментарии

4.2 / 5
tidadya1976
tidadya1976

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

usatenko_85
usatenko_85

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

equmotho1974
equmotho1974

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

nyuta
nyuta

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Линдеман Янчик
Линдеман Янчик

Размещаю ссылочку на рецепт корейских оладий, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

komova_70
komova_70

Спасибо за рецепт!

ositriri
ositriri

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю кабачковые оладьи с фаршем внутри)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lunnovskaya_80
lunnovskaya_80

Yella77, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Маргарита Кельнер
Маргарита Кельнер

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Бовыкина Галя
Бовыкина Галя

Увидев рецепт кабачковых оладий с фаршем внутри и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Бойченко Элла
Бойченко Элла

Первый раз сделала сама кабачковые оладьи с фаршем внутри.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

tomara
tomara

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

domit
domit

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог