Оладьи из кабачков с манкой
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин
Оладьи из кабачков с манкой - необычные, сладкие и очень вкусные. Если вы из любителей начать день полезным, вкусным и в то же время легким завтраком, то этот рецепт обязательно вам понравится.
Очень нежные, потрясающе ароматные оладьи! Поверьте, никто даже не может предположить, что приготовлены они с кабачком, настолько они получаются сладкие, воздушные и пористые. Настоящее десертное удовольствие для любителей домашних оладушек, в том числе тех, кто находится на диете или следит за своим питанием и фигурой, ведь в них нет ни грамма муки!
Как и с чем подать
Подавать на стол можно как теплыми, так и остудив. При подаче полить сиропом, медом или жидкой сметаной. Можно также украсить ягодами или измельченными орехами. С этими оладьями из кабачков вас ждет просто взрыв новых вкусовых впечатлений.
Фото оладий из кабачков с манкой.
Как приготовить
-
Для приготовления таких пышных румяных оладушек потребуется сначала взбить яйца с сахаром, солью и молоком.
-
Затем всыпаем в яично-молочную смесь манную крупу. И минут на 30 оставляем эту смесь без дальнейших действий. Это время необходимо, чтобы манная крупа набухла и получилась масса, похожая на тесто.
-
Кабачок очищаем от кожуры, если он слишком зрелый.
-
Обязательно удаляем из зрелого кабачка семена. Молодой кабачок можно не очищать от кожуры и семян.
-
Перебиваем блендером кабачок до состояния пюре.
-
Откидываем полученную кабачковую массу на сито и отжимаем выделившийся сок. Нам не нужна лишняя жидкость.
-
За время обработки кабачка манная крупа успела набухнуть, поэтому отжатый кабачок можно уже добавить к ней.
-
Теперь взбиваем получившееся тесто до однородного состояния.
-
Оладьи выпекаем на сковороде с антипригарным покрытием без использования масла, если вы хотите получить более диетический продукт. Можно смазать сковороду слегка сливочным маслом. Тесто выкладываем столовой ложкой, сразу формируя кружочки.
-
Когда оладьи подрумянились с одной стороны, переворачиваем их на другую.
-
Выпекаются оладьи очень быстро.
-
Оладьи из кабачков с манкой готовы! Наслаждайтесь необыкновенным вкусом как можно чаще.
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Рецепты на ужин • Куриные оладьи • Оладьи на молоке • Оладьи из кабачков.
Ингредиенты на три порции
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кабачок 200 г
- Манная крупа 0.5 стак.
- Молоко 0.5 стак.
- Сахарный песок 2 ст.л.
- Соль 0.5 щепоток
Оладьи из кабачков и моркови
Оладьи
Комментарии
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт оладий из кабачков и баклажанов.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Оладьи из кабачков с манкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Класс!
Приготовила оладьи из кабачков с манкой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Я теперь просто обязана приготовить оладьи из кабачков с манкой
Приготовила оладьи из кабачков с манкой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Да да вкусняха)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Кабачковые оладьи с манкой
Оладьи