Постные кабачковые оладьи без яиц на воде

Рецепт от yoticeyh1970

Горячие оладьи с пылу-жару отлично подойдут в пост или вегетарианцам

Любителям постных блюд оладьи из кабачков постные придутся по вкусу.

Рецепт постных кабачковых оладий без яиц на воде

Фото постных кабачковых оладий без яиц на воде.

Как приготовить

  1. Пропускаем мякоть кабачка через терку. Солим тертый кабачок, чтобы пустил соки. Немного подождем и выжимаем мякоть. Выжатый сок сливаем в стакан, разбавив с 250 граммами воды.

  2. Просеиваем муку и примешиваем к ней дрожжи. Добавляем к ней сахарный песок и воду, замесив тесто. Кладем тесто в укромном и достаточно теплом уголке. Дадим ему часок на все. Должно хватить.

  3. Возвращаем поднявшееся тесто на кухонный стол. Добавляем к нему тертый кабачок и перемешиваем, да как следует. Жарим оладышки на промасленной сковороде. Сначала сильно разогреем сковороду, а после первой заливки, убавляем огонь и жарим так. Если хватит сноровки и опыта, постные кабачковые оладьи выйдут первоклассные и мягкие.

Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки • Оладьи из кабачков • Оладьи на дрожжах • Оладьи без яиц.

Ингредиенты на три порции

  • Соль - по вкусу
  • Мука - 200 г
  • Вода - по вкусу
  • Дрожжи - 1 ч.л.
  • Кабачки - 350 г

Комментарии

3.9 / 5
Львова Лиля
Львова Лиля

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

tambetl1991
tambetl1991

Вчера был день постных кабачковых оладий без яиц на воде.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

ompedo2000
ompedo2000

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

lera88
lera88

Yoticeyh1970, здесь новое блюдо пышные оладьи на воде без дрожжей.

yuta88
yuta88

Рецепт отличный!
делаю постные кабачковые оладьи без яиц на воде регулярно.

Женя Гиголаева
Женя Гиголаева

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать постные кабачковые оладьи без яиц на воде на её день рождения:)))
yoticeyh1970, огромное спасибо за ваши рецепты!!

hedsules
hedsules

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Женя Федина
Женя Федина

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Елизарьева Маша
Елизарьева Маша

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

edinga
edinga

Отличная тема:) уже в закладке.

norsits
norsits

Спасибо, yoticeyh1970!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим постные кабачковые оладьи без яиц на воде как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

omimatadr
omimatadr

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Мишанина Маша
Мишанина Маша

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

itero1988
itero1988

Спасибо большое! Буду пробовать!