Капустные оладьи

Рецепт от Bamby
  • Простой рецепт оладий
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, Обед на скорую руку, Полезный обед, Быстрый ужин, Легкий ужин, Диетический ужин

Зачем жарить оладушки из обыкновенного привычного теста, если можно использовать в этих целях невероятно полезную капусту? Читайте, как приготовить капустные оладьи - не только вкусные, но и полезные!

Рецепт капустных оладий

Фото капустных оладий.

Как приготовить

  1. Капусту помойте, очистите от верхних листьев и мелко нашинкуйте.

  2. Затем отварите в кипятке (варить нужно примерно 5-6 минут) и отожмите.

    капустные оладьи. Шаг 2
  3. Добавьте к капусте яйца, муку, соль, перец и разрыхлитель.

    капустные оладьи. Шаг 3
  4. Хорошенько перемешайте массу.

    капустные оладьи. Шаг 4
  5. Сформируйте небольшие оладушки и обжарьте их на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета.

    капустные оладьи. Шаг 5
  6. Готовые оладьи выложите на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте капустные оладьи со сметаной и свежими овощами. Приятного аппетита!

    капустные оладьи. Шаг 6

На заметку

Белокочанная капуста не даром славится своими кулинарными качествами. Она не только вкусна и полезна, она еще и доступна в любое время года, что делает этот овощ незаменимым во всех смыслах. Блюд из этого овоща великое множество, однако сегодня я хочу представить вам кое-что новенькое - капустные оладьи. Вкусные и легкие, эти оладьи станут прекрасным диетическим обедом или ужином. Читайте рецепт капустных оладий с фото!

Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Рецепты на ужин • Рецепты на скорую руку • Оладьи из муки • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

  • Капуста — 500 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 3 г
  • Черный перец — 1 Щепотка
  • Рафинированное подсолнечное масло — 40 мл

Комментарии

4.1 / 5
ushitist
ushitist

Bamby, спасибо большое, за вкусный превкусный капустные оладьи!!!

anculto
anculto

Потрясающий рецепт капустных оладий!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

buinovskaya_97
buinovskaya_97

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

nadtoka_83
nadtoka_83

Обалденный рецептик капустных оладий. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

polli78
polli78

Довольна оладьями с манкой. Попробуйте приготовить.

yasha71
yasha71

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею капустных оладий.

Тома Червенко
Тома Червенко

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

antonina
antonina

Капустные оладьи - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

malakhova_76
malakhova_76

Я обязательно на днях попробую твой вариант капустных оладий

emyed
emyed

Спасибо огромное за рецепт! капустные оладьи супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Бойкова Вера
Бойкова Вера

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Вагаева Маргарита
Вагаева Маргарита

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Bamby!!!

kolchenko_84
kolchenko_84

Мы тоже недавно первый раз делали капустные оладьи. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

antar
antar

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

couteast1993
couteast1993

В общем, капустные оладьи супер!
Автор-волшебница!!!

norsits
norsits

Попробовала приготовить капустные оладьи.
Супер!!!
Спасибо Bamby!
Вы профи!