Корейские оладьи

Рецепт от Kovaliova
  • Простой рецепт оладий
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 69 ккал
  • Кухня: Корейская
  • Повод: На обед, На ужин

Корейские оладьи по вкусу очень нежные, поэтому они подаются с острым соусом, рецепт которого я вам расскажу. Если хотите разнообразить свое меню - рецепт корейских оладий вашему вниманию!

Рецепт корейских оладий

Фото корейских оладий.

Как приготовить

  1. Смешайте в чашке муку, воду, растительное масло (и кунжутное, если есть).

  2. Мелко нарубите лук. Очистите болгарский перец от семян. Порежьте на тонкие недлинные соломки. И смешайте с тестом.

    корейские оладьи. Шаг 2
  3. Разогрейте на сковороде растительное масло и жарьте корейские оладьи с обеих сторон до румяности.

    корейские оладьи. Шаг 3
  4. На это уйдет буквально по 2-3 минуты на каждую сторону.

    корейские оладьи. Шаг 4
  5. Соевый соус смешайте с рубленным перцем Чили и семенами кунжута. Подавайте корейские оладьи с острым соусом.

    корейские оладьи. Шаг 5

На заметку

Корейские оладьи хорошо подходят к обеду и к ужину. Но так же можете подать их, как закуску перед горячим главным блюдом. Мы иногда едим их с супом, тоже вкусно. Корейские оладьи лучше готовить нежными, без острых специй. И подавать с острым соусом, тогда они создают потрясающую кулинарную гармонию. Попробуйте!

Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Рецепты на ужин • Классические рецепты • Оладьи из муки • Рецепт корейской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Мука — 250 г
  • Репчатый лук — 1 шт. (Небольшая луковица.)
  • Пекарский порошок — 2 Щепотки
  • Растительное масло — 2 ст.л. (Лучше кунжутное.)
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Вода — 50 мл
  • Соевый соус — 4 ст.л.
  • Рубленный перец чили — 2 ч.л.
  • Семена кунжута — 1 ч.л.

Комментарии

4.2 / 5
ksyusha93
ksyusha93

Попробовали сегодня корейские оладьи, просто класс!!!

dina
dina

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

idrasit
idrasit

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

levinskaya_85
levinskaya_85

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

lyuba95
lyuba95

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

tusya_92
tusya_92

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

olesya
olesya

Оладьи с корицей recipelab.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-koritsei тоже интересный вариант.

ersene
ersene

Как это должно быть вкусно!!!!

tonya
tonya

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с корейскими оладьями!

Чекунова Даша
Чекунова Даша

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

rita
rita

Ой, Kovaliova.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))