Оладьи с яблоками
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 380 ккал
- Кухня: Домашняя
В яблочный сезон у многих из нас скапливается столько яблок, что просто так съесть их невозможно. Вот тогда и мы начинаем употреблять их в разных блюдах печь пироги, готовить разные компоты и десерты, делать заготовки. Хочу предложить еще один вариант использования яблок яблочные оладьи на кефире. Они получаются очень ароматными за счет классического сочетания яблок и корицы и улучшают настроение в прохладный осенний день.
Фото оладий с яблоками.
Как приготовить
-
Для теста нужно соединить все ингредиенты и размешать тесто (можно миксером), чтобы не было комков.
-
Яблоки очистить от семечек и шкурки, нарезать небольшими кусочками. Лучше, чтобы они были немного плоскими, тогда они будут легче укладываться в оладьях.
-
Перемешать тесто с яблоками, добавив пару чайных ложек корицы. Если хотите, можно добавить также ванильный сахар или тертую лимонную цедру для усиления аромата. Но вообще, корица отлично оттеняет яблоки и поэтому я ничего больше не стала добавлять.
-
Жарить оладьи нужно на среднем огне в небольшом количестве растительного масла.
-
Когда вы будете их переворачивать, они должны хорошо подниматься за счет добавления разрыхлителя и становиться пышными. Даже если они потом осядут, все равно останутся нежными и нетяжелыми.
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки • Куриные оладьи • Оладьи на кефире • Оладьи с яблоками • Рецепт домашней кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- Кефир 500 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мука пшеничная 300 г
- Корица молотая 2 ч.л.
- Разрыхлитель теста 5 г
- Растительное масло 100 мл
- Сахар (песок) 100 г
- Соль ¼ ч.л.
- Яблоки (160 г) 2 шт.
Оладьи разноцветные
Оладьи
Комментарии
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю оладьи с яблоками
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Мария, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Сделала оладьи с яблоками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать оладьи с яблоками, но вышло вкусно!
Рецепт оладий из козлобородника тоже интересный вариант.
Уверена маме понравится
все любители оладий с яблоками оценили!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Мария, огромное спасибо за оладьи с яблоками!
Получилось с первого раза.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
оладьи с яблоками-это моя мечта!)))
Спасибо за рецепт, готовила оладьи с яблоками на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Оладушки с яблоками
Оладьи