Как приготовить Оладьи из печени? Я буду готовить из свиной печени. Мне она кажется отличной для такого блюда. Печень говяжья имеет привкус. Как бы вы не вымачивали ее в молоке, она все равно имеет свой особый вкус. Свиная печень в этом смысле более нейтральная.
В миску поместите свиную печень. Залейте стаканом молока. Оставьте на 20 минут. Спустя время слейте молоко, а печень промойте под проточной водой. Нарежьте печень и пропустите через мясорубку.
2. К измельченной печени добавьте натертую на терке морковь.
3. К продуктам добавьте 1,5 стакана молока, 2 яйца, соль, черный молотый перец.
4. Полученную массу перемешайте и перебейте погружным блендером. Это делает массу однородной и нежной. В полученную массу добавьте манную крупу. Перемешайте и дайте постоять 20 минут. Манка набухнет.
5. Разогрейте сковороду. Добавьте в нее несколько капель растительного масла. Половником выложите тесто в виде оладьев на сковороду. Кладите оладьи шире друг от друга, чтоб они хорошо обжарились.
6. Так жарим все оладьи с двух сторон до готовности. У меня вышло 24 оладушка.
Приготовить Оладьи из печени нужно умеючи. Оладьи по данному рецепту получаются мягкими, вкусными, нежными. Очень рекомендую.
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Рецепты на ужин • Оладьи на молоке • Печеночные оладьи • Рецепт русской кухни.
Оладьи
Печень куриная - 1 кг • Яйца куриные крупные - 2 шт. • Мука пшеничная - 120 г • Лук репчатый - 100 г • Чеснок - 30 г • Масло подсолнечное рафинированное - 70 г • Соль - 2 ч.л. • Перец черный молотый -...
Оладьи
Девочки, это мои первые дрожжевые оладьи. и я уже поняла, что не последние. Безумно вкусные, нежные, воздушные, ароматные. получаются оладки!) Вот решила и с вами поделиться довольно таки простым и нужным...
Оладьи
мякоть тыквы - 500 г • яйца куриные - 1 шт. • мука - 75 г • оливковое масло - по вкусу • соль - по вкусу • перец - по вкусу • сливки 10-20% - 150 мл • горгонзола - 120 г • фундук - 2 ст.л. • соль - 2...
Оладьи
Оладья это простая выпечка, которая часто появляется на моей кухне. Они часто спасают меня, когда я хочу сделать быстрый и простой завтрак. Тесто для них готовлю быстрое. Можете увидеть это сами....
Оладьи из яблок
Оладьи
Комментарии
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за рецепт оладий из печени, получилось!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Вкусно)) меня захвалили
Atentedes, тут ещё оладьи из куриной печени с морковью.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Atentedes, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
А как же мне хочется уже приготовить.
Обалденно, вкусно! atentedes, вы кудесница!
Atentedes, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Atentedes, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от оладий из печени!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Быстрые оладьи
Оладьи