Оладьи из прокисшего молока обязательно получатся пышными и вкусными. Чтобы приготовить такое блюдо, вам понадобятся нехитрые ингредиенты, которые есть под рукой у каждой хозяйки на кухне.
В чистую и сухую посуду с высокими стенками (например, подойдет миска) вбейте сырые куриные яйца. Добавьте к ним сахар и соль, хорошенько разотрите вилкой или же взбейте венчиком.
Понемногу вливайте в яичную массу прокисшее молоко, не переставая помешивать. Размешайте ингредиенты так, чтобы их консистенция была однородной.
Возьмите два больших и сладких яблока. Они не должны быть слишком мягкими. Очистите их от кожуры, достаньте сердцевину и косточки. Натрите яблоки на крупной терке, вмешайте в яично-молочную смесь.
Муку просейте вместе с разрыхлителем. Затем добавьте ее порциями к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте все и оставьте тесто постоять на десять минут. Оно должно быть, как густая сметанка.
В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла без запаха. Выливайте на нее тесто ложкой, формируя оладьи. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Если вам стало интересно, как приготовить оладьи из прокисшего молока, то просто прочтите этот рецепт. Такие оладьи станут отличным вариантом завтрака для всей семьи. Подавать их можно с медом, вареньем или сметаной. К оладьям еще подают горячее молоко или чай.
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки • Куриные оладьи • Оладьи на молоке • Оладьи с яблоками • Рецепт русской кухни.
Оладьи
Оладьи бывают разные: на кефире, на молоке, на дрожжах. Сегодня мы будем печь оладьи классические на кефире. Тесто по этому рецепту получается немного тягучим, а на сковороде оладьи поднимаются и становятся...
Оладьи
Что приготовить на скорую руку к чаю? Конечно же, оладьи из сыворотки. Этот рецепт классический, и по нему получаются отличные оладушки, которые отлично сочетаются со сметане, джемом и т. д....
Оладьи
клубника - 250 г • мука - 200 г • разрыхлитель - 2 ч.л. • яйцо - 4 шт. • сметана - 200 г • соль - 1 щепотка • сахар - 25 г • маргарин - 4 ст.л....
Оладьи
Рассказываю, как быстро приготовить оладьи. Пошаговые фото помогут разобраться в приготовлении этого отличного завтрака даже новичку. Читайте и готовьте!...
Кокосовые оладьи
Оладьи
Комментарии
Очень вкусно!
Все как в рецепте Ворон.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Когда в первый раз попробовала оладьи из прокисшего молока, мне не понравилось.
Готовила вчера оладий из прокисшего молока по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Попробую приготовить оладьи из прокисшего молока.
Очень простой рецепт оладий из прокисшего молока, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть оладий из прокисшего молока из магазина.;)
Спасибо Вам, Ворон, за рецепты.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта оладьи из прокисшего молока!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ворон, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила оладьи из прокисшего молока!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Теперь часто готовлю оладьи из сыворотки.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Ворон, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Отлична идея!
Оладьи с корицей
Оладьи