Оладьи из сыворотки
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник
Что приготовить на скорую руку к чаю? Конечно же, оладьи из сыворотки. Этот рецепт классический, и по нему получаются отличные оладушки, которые отлично сочетаются со сметане, джемом и т. д.
Фото оладий из сыворотки.
Как приготовить
-
Такие оладьи из сыворотки готовит практически каждая хозяйка, поскольку рецепт их приготовления предельно прост. Выливаем сыворотку (я иногда заменяю ее нежирным кефиром) в емкость, добавляем соду, размешиваем. Лучше, если сыворотка будет слегка теплой (тогда реакция будет быстрее). Оставляем на 2 минуты, пока не поднимется пена.
-
2. Добавляем яйцо и муку. Замешиваем тесто, которое должно получиться относительно густым (не стекать быстро с ложки).
-
3. Добавляем немного растительного масла на сковороду, и по одной столовой ложке выкладываем оладьи жариться. Обжариваем с двух сторон на небольшом огне.
-
4. Вот такие пышные получаются оладьи из сыворотки. Подавайте их к чаю вместе со сметаной, вареньем, фруктами или джемом.
На заметку
Оладьи можно приготовить несколькими способами, но самый распространенный и удачный - оладьи из сыворотки. По такому рецепту ваши оладушки будут еще пышнее и вкуснее. Если на пороге нежданные гости или вы просто хотите приготовить что-то к чаю на скорую руку, то этот рецепт то, что нужно.
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки.
Ингредиенты на семь порций
- Сыворотка — 200 г
- Мука — 1 стак.
- Сахар — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Сода — 1 ч.л.
- Растительное масло — По вкусу
Оладьи лимонные
Оладьи
Комментарии
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за информацию!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо paittise1971
Очень интересная ссылка о оладьях с корицей.
Я теперь просто обязана приготовить оладьи из сыворотки
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Уже второй раз оладьи из сыворотки делаю.
Просто восхитительно.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить оладьи из сыворотки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит оладьи из сыворотки
спасибо за рецепт…
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Я уже сделала оладьи из сыворотки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Я тоже делала оладьи из сыворотки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Яблочные оладьи
Оладьи