Оладьи спиральки

Рецепт от Ксюша Малыхина
  • Простой рецепт оладий
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку

Недавно я увидела фото необычных оладий. Конечно, заинтересовалась, как приготовить оладьи "Спиральки" с разными вкусами? Мои дети были от них в восторге. Все подробности смотрите в пошаговом рецепте.

Рецепт оладий спиральки

Фото оладий спиральки.

Как приготовить

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты для теста.

  2. Смешайте в миске все сухие ингредиенты.

    оладьи спиральки. Шаг 2
  3. Смешайте все жидкие ингредиенты и добавьте в смесь сухих. Перемешайте с помощью венчика до однородности.

    оладьи спиральки. Шаг 3
  4. Для 1-ой начинки смешайте в миске корицу, размягченное сливочное масло и сахарную пудру. Поместите начинку в кондитерский мешок.

    оладьи спиральки. Шаг 4
  5. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте маслом и разотрите бумажной салфеткой. Вылейте в центр сковороды маленький половник теста. Сверху выдавите начинку в виде спирали. Жарьте с одной стороны в течение 30 секунд до румянца.

    оладьи спиральки. Шаг 5
  6. Затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны.

    оладьи спиральки. Шаг 6
  7. Для второй начинки в блендере смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и ягодное пюре без косточек.

    оладьи спиральки. Шаг 7
  8. И обжаривайте оладьи таким же образом.

    оладьи спиральки. Шаг 8
  9. Подавайте оладьи горячими. Приятного аппетита!

    оладьи спиральки. Шаг 9

На заметку

Оказывается, все очень просто! Начинку помещаем в кондитерский мешок и рисуем из начинки спираль на тесте блинчика, затем обжариваем его с другой стороны. За 20 минут у меня уже была готова целая гора необычных оладий. Начинку можно менять по своему вкусу: ягодное пюре, корица или шоколад... и т. п. Сегодня я предложу для вас две на выбор. Если начинка останется, ее можно хранить 1 день в холодильнике в закрытом контейнере. Готовьте с удовольствием!

Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Рецепты на скорую руку • Оладьи из муки • Оладьи на молоке • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука — 385 г
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко 3,2% жирн. — 420 мл
  • Масло сливочное — 1/2 стак. (растопленное)
  • Корица — 1 ч.л. (1-я начинка)
  • Масло сливочное — 75 г (1-я начинка)
  • Сахарная пудра — 60 г (1-я начинка)
  • Ягодное пюре (смородиновое) — 1/2 стак. (2-я начинка)
  • Сахарная пудра — 60 г (2-я начинка)
  • Маскарпоне — 100 г (2-я начинка)

Комментарии

4.4 / 5
Вера Арно
Вера Арно

Спасибо за рецепт оладий спиральки, он мне пригодился.

unoro1975
unoro1975

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

tinka
tinka

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

sadxofte
sadxofte

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант оладий спиральки ещё не пробовала:D

olate
olate

Вечная классика, как recipelab.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-kabachkov, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

edinga
edinga

Мой парень просто обожает оладьи спиральки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Апполонова Люля
Апполонова Люля

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Роднушкина Леся
Роднушкина Леся

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

polina84
polina84

Никогда не делала, попробую обязательно!

Бовыкина Галя
Бовыкина Галя

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Райз Элона
Райз Элона

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Даша Уйван
Даша Уйван

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

yasha81
yasha81

Огооо спасибо девочки.

Сиротина Ольга
Сиротина Ольга

Офигенно вкусно получается оладьи спиральки и с первого раза!
спасибо большое!!!:)