Датское печенье твердое
- Простой рецепт печенья
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 325 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусное, хрустящее и питательное печенье к любимому чаю или кофе.
Представляю кулинарный рецепт из далекой скандинавской страны Дании. В Дании, как и везде, популярна разная выпечка. Приведу пример очень вкусного датского твердого печенья. Эта еда питательная и готовится легко, и быстро.
Фото датского печенья твердого.
Как приготовить
-
Сначала готовим тесто. Просеем муку. Добавим в нее сливочное масло, сахар, лимонную цедру и перемешаем все хорошенько. Затем наливаем в стакан молоко и добавим туда яйцо. Взобьем эту смесь и выльем ее в опару. Теперь как следует замесим тесто.
-
Теперь, когда тесто готово, подготовим доску или стол для его обработки. Для этого нужно слегка посыпать поверхность сухой мукой, чтобы она ею запорошилась. Выкладываем тесто на эту поверхность и скатаем из него колбаски толщиной примерно 1,5 - 2 см. Далее нарежем из колбасок ровные кусочки и скатаем из них ровные шарики. Не забываете немножко посыпать шарики сухой мукой.
-
Разогреем духовку до температуры 240 градусов, выложим шарики из теста на противень и отправим в духовку на 10 минут. Спустя это время, достанем противень и разрежем каждый на две половинки. Снова уложим печенье на противень плоской стороной и снова в печь.
-
Примерно через 20-30 минут, датское твердое печенье будет готово. Не забывайте проверять готовность печенья по его цвету. Цвет должен быть красивым и румяным.
-
Печенье подается с сахарной пудрой.
Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Вкусное печенье.
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука - 400 г
- Сливочное масло - 150 г
- Сахар - 150 г
- Сахарная пудра - 100 г
- Лимоны - 1 шт.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Молоко - 100 мл
Грушевое печенье
Печенье
Комментарии
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею датского печенья твердого.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить датское печенье твердое!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Шелухина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо Шелухина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
А у меня датское печенье твердое прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Шелухина, спасибо за рецептик!!!
Вот такой рецепт нашла - банановое печенье.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать датское печенье твердое)))
Рецепт датского печенья твердого суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Шелухина, аппетитно - чудо!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Лимонное печенье
Печенье