Печенье на кефире
- Простой рецепт печенья
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 397 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На ужин, Для детей, На десерт, На скорую руку
Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное.
Фото печенья на кефире.
Как приготовить
-
В глубокую мисочку просейте муку.
-
2. Добавьте щепотку соли и немного сахара.
-
3. Всыпьте разрыхлитель (также можно использовать в рецепт приготовления печенья на кефире можно использовать соду). Все тщательно перемешайте.
-
4. Выложите в мисочку холодное сливочное масло.
-
5. И разомните все вилкой или руками до однородности.
-
6. Вот такая крошка получится в результате.
-
7. Тонкой струйкой влейте кефир.
-
8. Как следует все перемешайте, пока не получится однородное тесто.
-
9. Уберите готовое тесто в холодильник минут на 20. За это время включите духовку и разогрейте ее до 170 градусов.
-
10. Тесто раскатайте на рабочем столе, присыпанном мукой. Вы видите, что оно не должно быть слишком тонким, иначе печенье просто высохнет. С помощью выемок или стакана вырежьте печеньки.
-
11. Теперь наше печенье на кефире в домашних условиях можно выложить на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом, и отправить в духовку минут на 10-12. Кстати, такое печенье прекрасно сочетается с шоколадной пастой или арахисовым маслом. Приятного аппетита!
На заметку
Очень часто печенье на кефире в домашних условиях получается суховатым. Но это не тот случай. При правильной раскатке теста и соблюдении времени выпекания оно выйдет у вас просто идеальным. При желании его можно дополнить перед подачей глазурью или присыпать сахарной пудрой, например. Отличный пример быстрого и вкусного десерта к чаю для всей семьи.
Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Рецепты на ужин • Рецепты на скорую руку • Детское печенье • Печенье на кефире • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на десять порций
- Мука — 1,5 стак. (примерно)
- Кефир — 1 стак.
- Сливочное масло — 70 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Печенье медовое
Печенье
Комментарии
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Попробовала приготовить печенье на кефире.
Супер!!!
Спасибо Ревизорова!
Вы профи!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик печенья на кефире!
печенье медовое.
Ревизорова, отличный рецепт печенья на кефире
спасибо за идейку
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо! Беру в закладки.
Печенье Бикини
Печенье