Печенье на молоке

Рецепт от Лиза Лагуненко

Простое, вкусное, красивое! Домашнее печенье порадует всех!

Такое домашнее печенье на молоке готовится и правда довольно быстро и очень просто. А ингредиенты для него найдутся в каждом доме.

Рецепт печенья на молоке

Фото печенья на молоке.

Как приготовить

  1. Смешайте муку с сахарной пудрой. Хорошо добавлять в такую смесь и щепотку соли.

  2. Порциями добавьте сливочное масло.

    печенье на молоке. Шаг 2
  3. Перемешайте.

    печенье на молоке. Шаг 3
  4. А лучше - перетрите пальцами до масляной крошки.

    печенье на молоке. Шаг 4
  5. К смеси добавьте желтки.

    печенье на молоке. Шаг 5
  6. Добавьте молоко.

    печенье на молоке. Шаг 6
  7. Начинайте замешивать тесто.

    печенье на молоке. Шаг 7
  8. Месите сначала ложкой в миске, а потом - переложите на стол. Если нужно - добавьте еще муку, но не перестарайтесь.

    печенье на молоке. Шаг 8
  9. Хорошо тесто отправить в холод на полчаса-ночь (последнее - идеальный вариант для печенья на завтрак), а можно сразу же браться за выпечку.

    печенье на молоке. Шаг 9
  10. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм и при помощи высечки (или стакана) сформуйте печенье.

    печенье на молоке. Шаг 10
  11. Переложите печенье на пергамент и испеките в заранее разогретой духовке - 7 минут при 180 градусах.

    печенье на молоке. Шаг 11
  12. Охладите.

    печенье на молоке. Шаг 12
  13. Подавайте.

    печенье на молоке. Шаг 13

Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Вкусное печенье.

Ингредиенты на шесть порций

  • Пшеничная мука - 250 г
  • Молоко - 50 мл
  • Сливочное масло - 180 г
  • Яичные желтки - 2 шт.
  • Сахарная пудра - 100 г

Комментарии

4.8 / 5
ongatear2001
ongatear2001

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

solyanik_76
solyanik_76

Искала рецепт печенья на молоке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Каширская Даша
Каширская Даша

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать печенье на молоке по этому рецепту.

Ксюха Снурникова
Ксюха Снурникова

Лиза, спасибо за рецепт печенья на молоке! Обязательно приготовлю :)

Танюша Якоби
Танюша Якоби

Может попробуешь как нибудь печенье мадлен?

Олефиренко Маша
Олефиренко Маша

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ersulol1998
ersulol1998

Ой...как вкусно!!! Обожаю печенье на молоке!!!!

2torus1992
2torus1992

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

tidadya
tidadya

Делаю печенье на молоке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Лиза громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

beskrovnaya_79
beskrovnaya_79

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

isissi
isissi

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

maiya
maiya

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Ельцова Арина
Ельцова Арина

Спасибочки
как раз собралась делать печенье на молоке