Цитрусовое печенье святой климент
- Простой рецепт печенья
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Авторская
Этот рецепт случайно обнаружила на сайте у Джейми Оливера. Взгляд зацепила его подача и форма. А еще это печенье невероятно ароматное! Очень вкусное, песочное, благоухающее и апельсином и лимоном одновременно. Думаю любители всяких цитрусовых вкусняшек оценят:
Фото цитрусового печенья святой климент.
Как приготовить
-
Сливочное масло взбить миксером с сахаром в пышную массу.
-
Затем добавляем цедру апельсина
-
...и цедру лимона
-
добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем песочное тесто
-
скатываем его в шар и отправляем в морозилку на 20 минут
-
Затем раскатываем в круг толщиной примерно 0,5 см или толще, неровные края обрезем. Я положила на корж круглую крышку самого большого диаметра и обвела по ней. Получился ровный круг. Остатки можно скатать и испечь просто шариками.
-
Тесто намотать на скалку и перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Сделать надрезы: сначала крест на крест - получится 4 сигмента, а потом каждый еще на 3 части. Получится 12 сигментов. Выпекать 20-25 минтут при температуре 180 градусов
-
Готовое печенье остудить и теплым разломить по надрезам. Посыпать пудрой и приступать к чаепитию!
Рецепт из коллекции: Рецепт печенья • Вкусное печенье.
Ингредиенты на двенадцать порций
- масло сливочное - 200 г
- мука - 350 г
- сахар - 100 г
- апельсиновая цедра - 1 шт.
- лимонная цедра - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Печенье на йогурте
Печенье
Комментарии
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Yanchik84, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт цитрусового печенья святой климент.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт цитрусового печенья святой климент!
Цитрусовое печенье святой климент вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Цитрусовое печенье святой климент это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать цитрусовое печенье.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Все понятно и наглядно в рецепте цитрусового печенья святой климент.
Готовить с yanchik84 одно удовольствие!
Печенье на кефире
Печенье