Быстрый заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Рецепт от Диана Подирякова
  • Простой рецепт пирогов
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 2868 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Рецепт быстрого заливного пирога с зеленым луком и яйцом

Фото быстрого заливного пирога с зеленым луком и яйцом.

Как приготовить

  1. Зеленый лук промыть и нарезать. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца (дело вкуса, мне хватило 2 шт.).

  2. Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца (2 шт.), муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.

  3. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом. Выпекать при 200 35 мин

  4. Остудить до теплого состояния, накрыв пирог полотенцем.

На заметку

Кефир можно заменить на йогурт или сметану.

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Пироги с курицей • Пироги с луком • Пироги на кефире • Быстрые пироги • Заливные пироги • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на одна порция

  • Кефир 400 мл
  • Сливочное масло 160 г
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Пшеничная мука 280 г
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Комментарии

3.9 / 5
tofrengit1981
tofrengit1981

А у меня заливной пирог прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Диана, спасибо за рецептик!!!

soupis1980
soupis1980

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик заливного пирога

grebelnaya_71
grebelnaya_71

Я хочу приготовить заливной пирог на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

telelyi
telelyi

Кульно

Тимохова Мила
Тимохова Мила

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

chapanova_97
chapanova_97

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

domit
domit

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить быстрый пирог со сливами. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Диана Ханина
Диана Ханина

Диана, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

onsucha
onsucha

Ух ты! Как красиво и просто!

Полина Пинчук
Полина Пинчук

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала заливной пирог.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Толокнова Эмма
Толокнова Эмма

ДА!!! Диана, огромное спасибо, за рецепт заливного пирога.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Толстой Таша
Толстой Таша

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

ofown
ofown

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

varya91
varya91

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

engidatou
engidatou

Диана, большое спасибо!