Золотистый заливной пирог с рыбой

• Простой рецепт пирогов
• Время приготовления: 50 мин
• Порций: 1
• Калорий: 324 ккал
• Кухня: Авторская

Фото золотистого заливного пирога с рыбой.

Как приготовить

1. Продукты.

2. Картофель отварить, остудить и нарезать на кружочки.

   

3. Лук крупно нарезать.

   

4. Рыбку нарезать на кусочки...или разделить на кусочки консервированную.

   

5. Теперь тесто-заливка: смешиваем майонез со сметаной, чуть присолить.

   

6. Яйца хорошенько взбалтываем в шейкере и выливаем в миску.

   

7. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

   

8. Вот такое жидкое тесто получается.

   

9. Форму (26 см) смазываем растительным маслом и посыпаем сухарями.

   

10. Капаем немного теста на дно.

    

11. Слой картофеля, поперчить.

    

12. Лук побросаем.

    

13. Теста накапаем снова)

    

14. Рыбку кусочками.

    

15. Начинаем выливать оставшееся тесто.

    

16. Вот так...,равномерно по ложечке. Выпекаем при 180 .

    

17. Когда схватится тесто с краев и в центре, вынуть.

    

18. И посыпать натертым сыром. Снова в духовку.

    

19. Через 40 минут выпекания я выключила духовку и оставила еще в ней пирог.

    

20. Вынимаем.

    

21. Нарезаем.

    

22. И можно уже снимать пробу) Пирог мягкий, ароматный и сытный к тому же!

    

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Вкусные рецепты • Пироги с луком • Пироги с сыром • Пироги с картошкой • Заливные пироги • Рыбные пироги.

Ингредиенты на одна порция

• лосось слабосоленый - 150 г
• картофель - 4 шт.
• лук репчатый - ½ шт.
• сметана - ½ стак.
• майонез - ½ стак.
• яйцо - 3 шт.
• мука - 100 г
• разрыхлитель - ½ ч.л.
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• сыр - 200 г