Слоеные пирожки с яблоками из готового теста

• Простой рецепт пирожков
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 10
• Калорий: 277 ккал
• Кухня: Авторская

Фото слоеных пирожков с яблоками из готового теста.

Как приготовить

1. Яблоки тщательно моем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками среднего размера.

2. С помощью блендера или вручную измельчаем грецкие орехи.

   

3. Добавляем к яблокам измельченные в блендере орехи, следом - ванилин, сахар, кукурузный крахмал и корицу. Все это тщательно перемешиваем деревянной лопаточкой.

   

4. Предварительно размороженное слоеное тесто следует раскатать и затем нарезать на квадраты небольшого размера. В середину каждого из квадратов-"заготовок" кладем нашу начинку (небольшое количество, так как в противном случае пирожок получится слишком большим и некрасивым, он будет разваливаться).

   

5. Складываем тесто таким образом, чтобы получился треугольник. Закрепляем края, слегка защипывая тесто пальцами. В середине пирожка можно сделать несколько проколов, чтобы пирожок мог "дышать".

   

6. Застилаем противень пергаментной бумагой или фольгой для выпечки, смазываем растительным маслом. Аккуратно выкладываем пирожки, сверху промазываем их сливками. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Вкусные рецепты.

Ингредиенты на десять порций

• Готовое слоеное тесто — 2 шт. (упаковки)
• Яблоки — 3 шт. (желательно выбирать кисло-сладкие сорта)
• Грецкие орехи — 150 г
• Сахар — 150 г
• Корица — 1 ч.л.
• Ванилин — 2 ч.л.
• Кукурузный крахмал — 1 ч.л.
• Сливки — 1 ст.л. (для смазывания выпечки)