Слоеные пирожки с мясом
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Авторская
Надоели обычные пирожки? Стоит попробовать пирожки из слоеного теста!
Пироги - это старинной русское блюдо. Их готовили с самыми разными начинками - с мясом, с овощами, с ягодой. Сейчас печь пироги стало намного проще, не нужно заводить тесто, его можно купить в магазине. Остается только приготовить начинку.
Фото слоеных пирожков с мясом.
Как приготовить
-
Я делаю это так:
-
Для начала размораживаю тесто согласно инструкции. Разогреваю духовку до 180 градусов.
-
Тем временем чищу и мелко нарезаю луковицу. Фарш лучше брать охлажденный, а не замороженный. Итак, в мясной фарш кладу мелко резаный лук, вбиваю 1 яйцо, солю и перчу и тщательно все перемешиваю. Фарш должен стать мягким и гладким.
-
Когда тесто разморозится, режу его на квадраты. Второе яйцо разбиваю, отделив белок от желтка. Подготовленные квадраты их теста смазываю по краям яичным белком. Ложкой аккуратно выкладываю фарш на середину квадратов и залепляю пироги в форме треугольников.
-
Противень застилаю пергаментной бумагой и выкладываю на нее пирожки. Сверху смазываю их яичным желтком, чтобы хорошо подрумянились. Выпекаю в духовке на среднем уровне 30-40 минут. Подаю слоеные пирожки с мясом на стол, пока горяченькие.
Ингредиенты на десять порций
- Слоёное тесто - 450 г
- Фарш мясной - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Слоеные пирожки с грибами
Пирожки
Комментарии
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Fugelom,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту слоеных пирожков с мясом.
Получилась вкуснятина!
Оооочень вкусно получилось
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
слоеные пирожки с вишней
Мы тоже недавно первый раз делали слоеные пирожки с мясом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А слоеные пирожки с мясом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Пирожки с мясом в духовке
Пирожки