Брауни с молотым миндалем

Рецепт от Катя Трач

Побалуйте себя кусочком шоколадно-орехового брауни!

Рецепт брауни с молотым миндалем

Фото брауни с молотым миндалем.

Как приготовить

  1. Взбейте сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Отделите желтки от белков и добавьте желтки по одному в масло. Белки взбейте в крепкую пену отдельно, в сухой чистой миске сухими чистыми лопастями для миксера.

  2. Растопите шоколад, добавьте к масляной смеси. Затем всыпьте молотый миндаль и муку. Все хорошо перемешайте. Затем аккуратно введите белки и перемешайте до однородности.

  3. Разогрейте духовку до 200 С градусов. Форму застелите пергаментной бумагой и выложите тесто. Разровняйте.

  4. Поставьте в духовку. Пеките на верхней полке около 10 минут. Сверху должна образоваться сухая корочка, но внутри брауни должен оставаться влажным.

  5. Выньте из духовки и дайте остыть.

  6. Можно нарезать прямоугольниками, прослоить джемом, сложив вместе 2 кусочка.

Ингредиенты на шестьдесят порций

  • 250 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 6 яиц
  • 100 г молотого миндаля
  • 100 г муки
  • 200 г шоколада

Комментарии

4.8 / 5
Резаева Варя
Резаева Варя

Катя, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от брауни с молотым миндалем!

Иржева Светлана
Иржева Светлана

Вкусно, красиво и незатратно!!!

lyusya
lyusya

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Балыкова Яся
Балыкова Яся

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Чекунова Даша
Чекунова Даша

Какой интересный рецепт брауни с молотым миндалем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

teadar
teadar

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик брауни с молотым миндалем

Петровец Вера
Петровец Вера

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Люда Девушка
Люда Девушка

Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://recipelab.ru/vypechka/pirozhnye/brauni.

unoro
unoro

Катя, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается брауни с молотым миндалем!!!
Буду делать 3-й раз!

ingengill
ingengill

Очень простой рецепт брауни с молотым миндалем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть брауни с молотым миндалем из магазина.;)
Спасибо Вам, Катя, за рецепты.

Марте Катя
Марте Катя

Брауни с молотым миндалем очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

saybu
saybu

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

sissinoo
sissinoo

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант брауни с молотым миндалем

polina92
polina92

Катя, спасибо огромное за рецепт брауни с молотым миндалем!
делаю уже 5-й раз!

Женя Федина
Женя Федина

Спасибо, Катя!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

wungu
wungu

Вкуснятина

olga
olga

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

ersulol1998
ersulol1998

Рецепт просто бомба!!!!
брауни с молотым миндалем готовить просто и не долго!

demicheva_71
demicheva_71

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.