Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром 5 минут миксером, чтобы масса увеличилась в 2 раза. Добавить просеянную муку, соду, соль. Соединить с шоколадом. Аккуратно перемешать.
Творог перетереть (или взбить блендером), сметану, яйца, сахар смешать. Добавить кокосовую стружку, ванильный экстракт.
Духовку разогреть до 175 С. Форму застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.
Выливаем половину шоколадного теста, разравниваем, дальше творожную начинку и сверху остальное шоколадное тесто.
Выпекать около 40-45 минут, готовность проверить зубочисткой, она должна остаться почти сухой.
Дать остыть в форме.
Для ганаша: шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки, перемешать. Покрыть брауни с помощью силиконовой лопатки, сверху украсить каплями белого шоколада. Отправить в холодильник минимум на 1 час.
Приятного аппетита!!:)
Пирожные
Очень здорово с шоколадом сочетается вишня, а кисловатый вкус смородины со сладким шоколадным брауни образует очень интересную и приятную гамму....
Пирожные
Если вам удастся раздобыть каштаны, то первое, что из них надо приготовить, это каштановый брауни с непередаваемым ароматом каштанов и ярким шоколадным вкусом. Рецепт знаменитого повара Гордона Рамзи,...
Пирожные
2 яйца • 200 г сахара • 100 г темного шоколада • 100 г сливочного масла • 1 ч.л. разрыхлителя • 200 г муки • 50 г миндальных лепестков....
Пирожные
Сочетание вишни и шоколада всегда удачно, но в брауни оно просто идеально. Яркий контраст бархатистой основы десерта и сочной вишни навсегда завоюет ваше сердце....
Пряничный брауни
Пирожные
Комментарии
Ухтышка какой рецепт творожно-кокосового брауни!!!!!!!
слюни текут рекой
Kskz, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Kskz!!!
Kskz, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом творожно-кокосового брауни.
Столько восхищений от гостей!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям recipelab.ru/vypechka/pirozhnye/tvorozhno-bananovy-brauni обязательно понравится.
Спасибо огромное за рецепт творожно-кокосового брауни!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за рецепт творожно-кокосового брауни, получилось!
Творожно-кокосовый брауни готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Брауни с малиной
Пирожные