Пицца без майонеза

Рецепт от Даша Герасимова
  • Простой рецепт пиццы
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Авторская
Рецепт пиццы без майонеза

Фото пиццы без майонеза.

Как приготовить

  1. Отварить капусту в горячей соленой воде до полуготовности. Брокколи должна стать мягче, но не разваливаться. Крупные соцветия разрезать пополам.

  2. Отварить в соленой воде грибы.

  3. Измельчить на терке сыр.

  4. Взбить яйца с приправами. Добавить муку, консистенция должна быть довольно жидкой. Вылить тесто на сковороду.

  5. Сверху аккуратно выложить соцветия капусты и опята.

  6. Присыпать измельченным сыром.

  7. Взбить яйца со сметаной. Добавить специи. Небольшими порциями всыпать муку и замесить тесто. Количество муки может варьироваться в зависимости от качества сметаны. Готовое тесто не должно быть сильно густым или жидким.

  8. Измельчить мясные изделия. Помидоры нарезать кружками.

  9. Вылить мучную массу на холодную сковороду, на нее выложить колбаски и помидоры. Посыпать тертым сыром.

  10. Замесить тесто из сухих ингредиентов, воды и масла. Раскатать в пласт. Поколоть вилкой во многих местах и смазать маслом.

  11. Перец нарезать кубиками. Обжарить, влить томатную пасту или густой томатный сок, добавить измельченный чеснок, базилик. Тушить 5-6 мин Измельчить блендером.

  12. Салями нарезать соломкой. Маслины разрезать пополам. Лук - кольцами, грибы - кусочками.

  13. Обжарить лук с грибами. Натереть сыр.

  14. На тесто выложить колбасу, затем грибы и все залить соусом.

На заметку

Пицца без майонеза может быть очень вкусной. Главное - удачно подобрать состав ингредиентов.

Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Пицца с помидорами • Дрожжевая пицца • Пицца с грибами • Пицца с колбасой.

Ингредиенты на две порции

  • яйца 2 шт.
  • сметана 100 г
  • мука 4 ст.л.
  • помидор
  • вареная колбаса 150 г
  • сыр 100 г
  • охотничьи колбаски
  • зелень и специи
  • вода 1 стак.
  • мука 3 стак.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сухие дрожжи 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • томатная паста сколько понадобится
  • сладкий перец 1 шт.
  • салями 200 г
  • маслины 10 шт.
  • грибы 100 г
  • лук 1 шт.
  • чеснок 3 дольки
  • базилик.

Комментарии

4.8 / 5
utharo
utharo

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Варя Сантоянни
Варя Сантоянни

Я слабо разбираюсь в пицце без майонеза, но с этим рецептом вышло очень здорово!

ithugac
ithugac

Даша!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пиццу без майонеза, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Даша спасибо вам огромное!

lenina_93
lenina_93

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

upofas
upofas

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пицца без майонеза — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Даша)))))

longarowa1999
longarowa1999

Теперь это мой любимый пицца без майонеза.

ilengan2002
ilengan2002

Когда в первый раз попробовала пиццу без майонеза, мне не понравилось.

oromyo
oromyo

Готовила недавно пиццу карбонара, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

ofrouptin
ofrouptin

Чудненький рецепт)))

Алимова Марианна
Алимова Марианна

Спасибо!!!
пицца без майонеза СУПЕР!!!

zverenkakr2004
zverenkakr2004

Чудесный рецепт пиццы без майонеза!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

selonci
selonci

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

edickea
edickea

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

inengoure1997
inengoure1997

Прочитала, надо попробовать.

ninotils1977
ninotils1977

Даша, замечательный рецепт пиццы без майонеза!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

eboosenc
eboosenc

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пиццу без майонеза на её день рождения:)))
Даша, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Ермолина Гала
Ермолина Гала

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Даша, спасибо большое!!!)