Пицца карбонара

Рецепт от Лиза Губайдуллина
  • Простой рецепт пиццы
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 309 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Повод: На обед, На ужин

Я использую уже готовое тесто, что сэкономить время. Классическая итальянская паста "Карбонара" готовится из бекона, яиц и пармезана. По такому же принципу приготовим и пиццу.

Рецепт пиццы карбонара

Фото пиццы карбонара.

Как приготовить

  1. Сперва максимально тонко нарежьте бекон.

  2. Затем нарезаем моцареллу кружочками.

    пицца карбонара. Шаг 2
  3. Тонко раскатываем тесто. Оно должно получиться 1 см. толщиной и 28-30 см. в диаметре. Смазываем тесто слоем соуса.

    пицца карбонара. Шаг 3
  4. Выкладываем кружочки моцареллы.

    пицца карбонара. Шаг 4
  5. Красиво раскладываем ломтики бекона.

    пицца карбонара. Шаг 5
  6. В центр получившейся композиции вбиваем яичный желток. Выпекаем пиццу в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов.

    пицца карбонара. Шаг 6
  7. За несколько минут до готовности присыпьте пиццу тертым пармезаном. Приятного аппетита!

    пицца карбонара. Шаг 7

На заметку

Готовим пиццу Карбонара в домашних условиях. Пицца приготовлена из готового теста для пиццы. Особенностью блюда является сочетание сыра "Моцарелла", бекона и, конечно же, яйца.

Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Вкусная пицца • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на пять порций

  • Тесто для пиццы — 150 г
  • Соус для пиццы — 3 ст.л. (любой на ваше усмотрение)
  • Моцарелла — 75 г
  • Бекон сырокопченый — 70 г
  • Пармезан — 10-30 г
  • Желток — 1 шт.

Комментарии

3.8 / 5
beskrovnaya_79
beskrovnaya_79

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пиццу карбонара не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пиццу карбонара, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

itareda
itareda

Благодарю за идею. Попробую приготовить

ororor
ororor

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

fugelom2005
fugelom2005

Огромная благодарность вам,Лиза…))))

tidadya
tidadya

Может пригодится кому рецептик творожной пиццы recipelab.ru/vypechka/pitstsa/tvorozhnaya-pitstsa. Просто и быстро.

ororo
ororo

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

valya90
valya90

Пицца карбонара — отпад!
Быстро и очень вкусно!

reneredo1982
reneredo1982

Спасибо за отличный рецепт!

valentina95
valentina95

Сделали, но еще не пробовали!!

vasilina
vasilina

Лиза!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

solyanik_76
solyanik_76

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

podryadova_83
podryadova_83

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

urretti
urretti

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

marte_75
marte_75

Попробую это блюдо. Спасибо!

dasha95
dasha95

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

uguldull1989
uguldull1989

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

eshathe
eshathe

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Аршинова Лика
Аршинова Лика

Это мой самый любимый рецепт пиццы карбонара, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

shagalieva_71
shagalieva_71

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо