Пицца с картофелем и пряными травками
- Простой рецепт пиццы
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать
Прекрасный базовый вариант картофельной пиццы, который предоставит возможность пофантазировать.
Например, добавить чеснок или каперсы, острый чили или сладкие черри, лук порей или маленькие креветочки или добавить все эти ингредиенты одновременно!
Фото пиццы с картофелем и пряными травками.
Как приготовить
-
В 100 мл теплой воды растворить половину чайной ложки без горки сахара, щепотку соли и одну чайную ложку сухих дрожжей, просеять туда 200 граммов муки и вымесить некрутое тесто. Оставить в теплом месте подходить, примерно на 1 час. Затем обмять и раскатать лепешку как для обычной пиццы, но можно и потолще, это не критично.
-
Далее посыпаем лепешку натертым сыром, у меня был пармезан и гауда. Лепешку можно предварительно приправить томатным соусом, я этого не делала. Затем трем картофель на крупной терке прямо на лепешку (можно взять не 4 картофелины, а больше). Приправляем картофель солью, сушеными травками и сбрызгиваем оливковым маслом. И немедленно отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 8-10 минут. У меня электрическая духовка, режим верх-низ.
-
Розмарин добавим за 1-2 минуты до готовности (по желанию). Можно добавить свежий или сушеный чеснок и еще много всякой всячины по желанию)
Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Дрожжевая пицца.
Ингредиенты на шесть порций
- вода теплая 100 мл
- соль 1 щеп
- сахар 1 щеп
- дрожжи быстродействующие 1 ч.л.
- мука 200 г
- картофель сырой 3 шт.
- сыр 100 г
- смесь итальянских трав с морской солью 0.5 ч.л.
- розмарин свежий по вкусу
- масло оливковое 1 ст.л.
Пицца Куропицца
Пицца
Комментарии
Отлична идея!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пиццу с картофелем и пряными травками строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Обожаю пиццу с картофелем и пряными травками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Пиццу с картофелем и пряными травками я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить пиццу руслану.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Вкус пиццы с картофелем и пряными травками просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Творожная пицца
Пицца