Пицца с помидорами и огурцами - вариант для любителей пиццы, придерживающихся вегетарианской диеты или ограничивающих потребление мясных изделий. Такая пицца тоже очень вкусна - попробуйте сами!
Приготовить вкусную пиццу можно и из овощей, в частности - из помидоров и огурцов. Помидоры, как известно, являются вообще неотъемлемой составляющей этого блюда, ну а огурцы, вопреки ожиданиям, тоже в пицце смотрятся очень органично. Таким образом, пицца с помидорами и огурцами - это еще один интересный, нестандартный вариант пиццы, которую можно приготовить в домашних условиях из самых что ни на есть тривиальных ингредиентов. Для этого вам понадобится мой рецепт пиццы из помидоров и огурцов и немного хорошего настроения: 1. Сперва необходимо сделать тесто (если желаете, можете взять полуфабрикат и все эти шаги проигнорировать). Растворите в 100 мл теплой воды сухие дрожжи, а затем смешайте получившуюся жидкость с оливковым маслом (если его нет, сойдет и подсолнечное, однако аромат от него совершенно иной), солью и просеянной мукой.
Маленькими порциями подливая к смеси оставшуюся воду, замешивайте тесто в течение 10-15 минут. Не спешите! Нужно именно 10-15 минут, иначе получится неправильное, невкусное тесто. 3. Далее поступаем обычным методом: скатываем шар из теста, оставляем его в теплом месте на 1 час (я, например, оставляю в выключенной духовке). Если вы использовали не активные, а обычные дрожжи, то вам нужно будет ждать существенно дольше - тесто будет подниматься примерно 2-3 часа. 4. Когда ваше тесто для пиццы подойдет, делим его на две равные части, которые раскатываем в лепешки диаметром по 25 см. 5. Ну, а дальше - проще простого. Смазываем лепешки томатным соусом, посыпаем тертым сыром (в идеале использовать моцареллу, но за неимением сойдет и другой сорт), разбрасываем по поверхности тоненько нарезанные помидорчики и огурчики. 6. Запекаем пиццу 18-20 минут при 220-230 градусах. Готово! Все к столу:)
Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Рецепты на ужин • Пицца с помидорами • Дрожжевая пицца • Рецепт итальянской кухни.
Пицца
Помидоры 500 г • Тесто для пиццы 300 г • Артишоки 2 шт. • Ветчина 200 г • Лимон 1 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Сыр 100 г • Маслины 12 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Пицца
Именно с рецепта пиццы с колбасой, грибами и помидорами началось лет десять назад мое знакомство с этим диковинным (на тот момент) итальянским блюдом. Годы идут, а этот рецепт по-прежнему использую!...
Пицца
Пицца с ветчиной, сыром и помидорами на тонком хрустящем тесте с манкой - очень вкусно и просто. Непременно попробуйте рецепт!...
Пицца
сыр — 200 г • сметана — 350 г • помидор — 4 шт. • яйцо — 4 шт. • лук репчатый — 2 шт. • грибы — 1200 г • маргарин — 500 г • мука — 300 г • масло растительное • сахар • сода • уксус • базилик • соль...
Пицца с моцареллой и помидорами
Пицца
Комментарии
Пицца с помидорами и огурцами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Приготовила пиццу с помидорами и огурцами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Марго, спасибо вам огромное!!!
пицца с помидорами и огурцами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Марго! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень интересная ссылка о пицце с моцареллой и помидорами.
Скорее бы попробовать)
Марго, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Пицца с ветчиной и помидорами
Пицца