Осень люблю за обилие свежих овощей и фруктов. Яблоки наши ароматные, кисловатые, сочные. с ними получаются отличные пироги и шарлотки. Их я и пеку чуть не каждый день.
Яйца - 2 шт - взбить вилкой с щепоткой соли, 1 ст. ложкой сахара и молоком. Творог растереть с 1 яйцом и 1 ст. ложкой сахара (на одну пачку 200 гр). Яблоки освободить от сердцевины и нарезать тонкими дольками (можно очистить по желанию). Форму выстелить пергаментом, смазать сливочным маслом. Духовку разогреть до 200 град. С булки срезать корочки, разрезать на небольшие кусочки, обмакивать в молочно - яичную смесь и выкладывать первый слой в форму. На хлеб - слой творога. Затем слой яблок - присыпать немного сахаром, корицей и выложить кусочки слив. масла.
Повторить слой хлеба и яблок. Выпекать в духовочке при 200 град. верх - низ или 180 - 160 град. с конвекцией 30 - 40 минут. При необходимости накрыть мокрым листом пергамента во второй половине выпекания, чтобы шарлотка не подсохла. Подать шарлотку стоит горячей или теплой со сметаной.
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Шарлотка с яблоками.
Шарлотка
2-3 яблока • 4 яйца • 1 стак. муки • 1 стак. сахара • растительное масло для формы...
Шарлотка
Творог 300 г • Яблоки 4 шт. • Масло сливочное 150 г • Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Сметана 3 ст.л. • Сода 0,5 ч.л. • Мука 2-3 стак....
Шарлотка
Самый знаменитый десерт с использованием яблок - это Шарлотка. Такой пирог подают к приходу друзей, а также пекут на праздник. Расскажу, как приготовить Шарлотку с яблоками и сметаной....
Шарлотка
Приготовить шарлотку с манкой и яблоками совсем нетрудно. Она может быть интересна вегетарианцам, так готовится без добавления яиц. Рекомендую приготовить шарлотку с манкой, она вкусная и простая....
Шарлотка
Аппетитный пирог с румяной корочкой и ароматом яблок, корицы и ванили. Хороший вариант шарлотки для тех, кто по каким-либо причинам не ест яйца. Шарлотка на вкус не хуже обычной, но немного другая - плотнее,...
Шарлотка
яблоко — 3 шт. • сок лимонный — 1 ч.л. • сахарная пудра • мята • мороженое • яйцо — 5 шт. • сахар — 200 г • мука — 200 г • разрыхлитель • соль...
Шарлотка с яблоками и творогом
Шарлотка
Комментарии
Нежно и оригинально!
спасибо, OLir!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я классическую шарлотку с яблоками и творогом готовить...
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Последнее время заинтересовалась http://recipelab.ru/vypechka/sharlotka/klassicheskaya-polskaya-sharlotka-s-yablokami. Попробуйте!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо! Клевенько!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить классическую шарлотку с яблоками и творогом
Кокосовая шарлотка с яблоками
Шарлотка