Шарлотка с яблоками и с творогом

• Простой рецепт шарлотки
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 10
• Калорий: 254 ккал
• Кухня: Авторская

Фото шарлотки с яблоками и с творогом.

Как приготовить

1. 1.Разомните хорошенько творог.

2. Яйца взбейте с сахаром до густой пены. 3.Растопите масло, чуть остудите, осторожно влейте его в яйца. Добавьте творог, сметану и соду. Все перемешайте. 4.Муки нужно столько, чтобы тесто было, как густая сметана. 5.Яблоки почистите, нарежьте ломтиками. Добавьте в тесто и еще перемешайте. 6.Сковородку хорошо смажьте растительным маслом и вылейте в нее тесто. Выпекайте на среднем огне около часа, если печете в сковороде, и чуть меньше, если на противне. 7.Зубочисткой или спичкой проверьте готовность пирога. Да, еще совет. Иногда печешь-печешь, а зубочистка все показывает мокро. Если тесто отходит от краев и цвет золотисто-коричневатый (а запах обалденный) то готово. 8.Не забывайте про калорийность, поэтому приглашайте гостей, чтобы часть калорий и им досталась. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Шарлотка с яблоками.

Ингредиенты на десять порций

• Творог 300 г
• Яблоки 4 шт.
• Масло сливочное 150 г
• Сахар 1 стак.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Сметана 3 ст.л.
• Сода 0,5 ч.л.
• Мука 2-3 стак.