Медовая шарлотка
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Авторская
Шарлотка с яблоками — довольно популярный и избитый рецепт, но порой даже в классике уместны изменения. Кулинарные эксперименты способны менять привычные блюда до неузнаваемости! Так и случилось с пирогом, для приготовления которого дома не оказалось достаточной порции сахара.
В итоге получилась губчатая высокая шарлотка с карамелизированными яблоками. Тесто в процессе приготовления приобрело приятный коричневый оттенок и непередаваемый медовый аромат. Всем любителям легендарного медовика «Со Вкусом» посвящает следующий рецепт.
Фото медовой шарлотки.
Как приготовить
-
Яйца взбейте с 2 ст. л. сахара затем добавьте жидкий мёд. В муку добавьте смешанную с лимонной кислотой соду.
-
Помешивая, добавьте муку в яйца: тесто должно получиться словно сметана.
-
Поставьте мультиварку в режим выпечки, выложите на дно сливочное масло и сахарную пудру, дождитесь, пока масло полностью растает.
-
Яблоки разрежьте пополам и удалите сердцевину, затем нарежьте пластинами толщиной примерно в полсантиметра. Выложите яблоки в чашу мультиварки, на сливочное мало, карамелизируйте в течение 2–3 минут.
-
Влейте в чашу тесто и установите режим выпечки еще на 1 час. Готовую шарлотку сразу выложите на тарелку.
На заметку
В такую шарлотку можно добавить немного корицы, щепотку бадьяна или кардамона. Готовить ее — сплошное удовольствие, попробуйте и не забудьте посоветовать подруге, переслав ей рецепт через социальную сеть!
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Шарлотка с яблоками.
Ингредиенты на шесть порций
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Мёд 2 ст.л.
- Пшеничная мука 1–1,5 стак.
- Сода 0,5 ч.л.
- Лимонная кислота 1 щеп
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Яблоко 5 шт.
Шарлотка с вишней
Шарлотка
Комментарии
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Увидев рецепт медовой шарлотки и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Медовая шарлотка супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за медовая шарлотка:)))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления пышной шарлотки. Наверно я надолго у Вас.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Круто
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибочки
как раз собралась делать медовую шарлотку
Медовая шарлотка — просто СУПЕР!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Чудесный рецепт медовой шарлотки!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Медовая шарлотка «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Anya82, спасибо.
Приготовила медовую шарлотку.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Шарлотка постная
Шарлотка