Шарлотка в тыкве

Рецепт от golkka

Попробуйте десертную тыкву шарлотку в тыкве. Фаршировать или заливать будем миниатюрную порционную тыкву Хоккайдо. У этой тыквы насыщенная яркая сочная мякоть. В Японии эту тыкву называют кабоча, В Англии зимняя тыква, во Франции Potimarron, тыква-каштан. Тыкву будем использовать в качестве съедобной посуды для запекания. Приятного аппетита!

Рецепт шарлотки в тыкве

Фото шарлотки в тыкве.

Как приготовить

  1. Для теста: мука, сахар, сок персиковый, масло растительное, разрыхлитель, ваниль, корица. Тыква около 1 кг.

  2. Растворяем сахар в соке.

    шарлотка в тыкве. Шаг 2
  3. Вливаем масло.

    шарлотка в тыкве. Шаг 3
  4. Вмешиваем сухое молоко.

    шарлотка в тыкве. Шаг 4
  5. Всыпаем корицу.

    шарлотка в тыкве. Шаг 5
  6. Вводим муку, замешиваем тесто, как густая сметана.

    шарлотка в тыкве. Шаг 6
  7. Вливаем тесто в тыкву.

    шарлотка в тыкве. Шаг 7
  8. Выкладываем порезанное яблоко, использовала половину.

    шарлотка в тыкве. Шаг 8
  9. Запекаем при 180 С до готовности 1 час 20 минут, как только верх подрумянится, прикрываем его фольгой.

    шарлотка в тыкве. Шаг 9
  10. Посыпаем сахарной пудрой.

    шарлотка в тыкве. Шаг 10

Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Шарлотка с яблоками • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на две порции

  • мука - 65 г
  • сахар - 65 г
  • сок - 70 мл
  • яблоки - 1 шт.
  • корица - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • тыква - 1 шт.
  • молоко сухое - 2 ст.л.
  • сахарная пудра - 1 ч.л.

Комментарии

4.1 / 5
sissinoo
sissinoo

Первый раз приготовила шарлотку в тыкве!
golkka-СУПЕР!!!

kolchenko_84
kolchenko_84

Готовила шарлотку в тыкве много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Вуберман Римма
Вуберман Римма

Golkka!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

tidadya
tidadya

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

khodaeva_76
khodaeva_76

Приготовила шарлотку в тыкве-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

anulya77
anulya77

А еще посмотрите ссылочку шарлотка легкая.

Алеся Зискович
Алеся Зискович

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шарлотки в тыкве

Галя Мядзелец
Галя Мядзелец

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

telelyi
telelyi

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Люся Степанова
Люся Степанова

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шарлотку в тыкве.

Янкевич Саша
Янкевич Саша

Уверена маме понравится
все любители шарлотки в тыкве оценили!