Шарлотка с яблоками и абрикосами

Рецепт от erseda
  • Простой рецепт шарлотки
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На полдник, Праздничный обед

Шарлотка с яблоками и абрикосами очень вкусная. Абрикос дает нежный вкус и восхитительный аромат. Шарлотка получается нарядная, ее можно подать на праздничный обед, как десерт.

Рецепт шарлотки с яблоками и абрикосами

Фото шарлотки с яблоками и абрикосами.

Как приготовить

  1. Абрикосы помыть и обсушить.

  2. Абрикосы очистить от косточек.

    шарлотка с яблоками и абрикосами. Шаг 2
  3. Яблоки порезать.

    шарлотка с яблоками и абрикосами. Шаг 3
  4. Яйца взбить с сахаром.

    шарлотка с яблоками и абрикосами. Шаг 4
  5. Добавить кефир, растопленное масло, соду, муку с корицей. Замесить полужидкое тесто.

    шарлотка с яблоками и абрикосами. Шаг 5
  6. Яблоки залить тестом.

    шарлотка с яблоками и абрикосами. Шаг 6
  7. В тесто сверху уложить половинку абрикосы, посыпать корицей.

    шарлотка с яблоками и абрикосами. Шаг 7
  8. Выпекать шарлотку 40 минут при 180 градусах.

    шарлотка с яблоками и абрикосами. Шаг 8

На заметку

Шарлотку с яблоками и абрикосами выпекайте 40-45 минут, готовность проверьте зубочисткой. Она должна остаться сухой при прокалывании пирога. Если зубочистка мокрая, то пеките пирог еще. Остывшую шарлотку с яблоками и абрикосами посыпьте сахарной пудрой. Тесто замешивайте при помощи миксера, скорость используйте медленную, чтоб тесто не получилось плотным. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Праздничные рецепты • Шарлотка с яблоками • Шарлотка на кефире.

Ингредиенты на десять порций

  • Яйцо — 2 шт.
  • Кефир — 1 стак.
  • Масло — 100 г
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Яблоко — 3 шт.
  • Абрикос — 8 шт.
  • Корица — По вкусу

Комментарии

4.2 / 5
liza96
liza96

Да шарлотку с яблоками и абрикосами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шарлотку с яблоками и абрикосами постоянно.

asiya
asiya

Прикольно, но сложновато для меня(

zverenkakr2004
zverenkakr2004

Мы тоже недавно первый раз делали шарлотку с яблоками и абрикосами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

dasha80
dasha80

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

ersulol1998
ersulol1998

Шарлотку с яблоками и абрикосами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шарлотку с яблоками и абрикосами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

margarita84
margarita84

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

arina90
arina90

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))