Шарлотка с ягодами
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 8
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Домашняя
Идеальная история для воскресного позднего завтрака или раннего обеда англичане и американцы называют это бранч. Такую шарлотку можно приготовить с любыми фруктами грушами, абрикосами, подойдут и замороженные ягоды, особенно те, в которых есть кислинка.
Фото шарлотки с ягодами.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Приготовить тесто: предварительно размягченное сливочное масло вместе с сахаром взбить блендером с насадкой-венчиком на медленной скорости, затем, не выключая блендера, по одному ввести яйца, влить кефир и взбить все в однородную массу.
-
Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить в сливочно-кефирную массу и лопаткой вымешать тесто.
-
Яблоки очистить от кожуры и, удалив сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
-
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть им нарезанные яблоки.
-
В жаропрочную керамическую форму выложить половину теста, в один слой разложить нарезанные яблоки, затем равномерно распределить оставшееся тесто, сверху выложить ежевику.
-
Выпекать шарлотку в разогретой духовке 35 40 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Легкие рецепты • Вкусные рецепты • Шарлотка с яблоками • Шарлотка на кефире • Рецепт домашней кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- яблоки - 2 шт.
- ежевика - 3 горсти
- лимоны - ½ шт.
- мука - 250 г
- сливочное масло - 170 г
- сахар коричневый - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- кефир 1% - 150 мл
- разрыхлитель - 10 г
- соль морская - ¼ ч.л.
Шарлотка с яблоком
Шарлотка
Комментарии
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо, будем тренироваться:)
Гатауллина, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вспомнила, еще готовила медовую шарлотку. Вкусняшка.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Гатауллина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Я сделаю его на Новый год!
Гатауллина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шарлотку с ягодами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Вкуснятина
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Какая красота…
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Гатауллина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шарлотки с ягодами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень красиво! И вкусно!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Шарлотка из хлеба
Шарлотка