Диетическая шарлотка
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 639 ккал
- Кухня: Авторская
Фото диетической шарлотки.
Как приготовить
-
Миксером взбейте белки с медом. Влейте кефир и вбейте яйцо.
-
Всыпьте муку и геркулес, перемешайте. Оставьте массу на 10 мин, чтобы хлопья набухли. Добавьте разрыхлитель.
-
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками.
-
Форму смажьте сливочным маслом. Укройте дно ломтиками яблок, сверху залейте тестом.
-
Выпекайте в духовке 30 мин при температуре 180-200 С.
-
Отруби залейте кефиром, добавьте разрыхлитель. Оставьте на 20 мин
-
В отдельной посуде взбейте яйцо с 1/2 объема сахарной пудры. Добавьте белки и не выключайте миксер еще 5 мин Всыпьте ванилин.
-
Соедините сахарно-яичную смесь и отруби.
-
Яблоки и персики нарежьте дольками. Выложите их в форму для запекания, присыпьте сахарной пудрой. Сверху вылейте тесто.
-
Выпекайте 30-40 мин в предварительно прогретой духовке при температуре 180-200 С.
На заметку
Шарлотка получается диетической за счет использования низкокалорийных ингредиентов. Вместо пшеничной муки стоит взять овсяную.
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Шарлотка с яблоками • Диетические рецепты • Шарлотка на кефире.
Ингредиенты на четыре порции
- 50 г отрубей
- яйцо
- 2 белка
- 100 г сахарной пудры
- 200 мл кефира
- пачка разрыхлителя
- ванилин
- 3 персика
- кислое яблоко.
Шарлотка с тыквой
Шарлотка
Комментарии
Супер задумка - буду заглядывать!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные диетическую шарлотку! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне диетическую яблочную шарлотку с медом на ржаной муке. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт диетической шарлотки, ace2ace1991.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Необыкновенный рецепт диетической шарлотки!!!
Спасибо за рецепт диетической шарлотки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Vkysno, spasibo.
Как же аппетитно.
Я уже сделала диетическую шарлотку.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Наконец то сделала диетическую шарлотку- объедение!!!
Ace2ace1991, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела диетическую шарлотку, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Шарлотка с хурмой
Шарлотка