Слойки с джемом

Рецепт от popkova_79
Рецепт слоек с джемом

Фото слоек с джемом.

Как приготовить

  1. Всыпьте в яблочный джем крахмал и хорошо перемешайте.

  2. Тесто заранее разморозьте, затем немного раскатайте его, чтобы лист увеличился в размерах.

  3. Сделайте 2 надреза, которые разделят лист теста на три одинаковые части.

  4. На один край выложите джем для трех слоекк, накройте часть с джемом второй половиной.

  5. По насечкам тупой стороной ножа отделите полоски друг от друга. Все края позащипывайте пальцами.

  6. Застелите противень бумагой для выпечки и разложите на него подготовленные слойки.

  7. Сделайте на каждой полоске по 3-4 надреза и смажьте их взбитым яйцом.

  8. Разложите тесто на доске, разморозьте его и разрежьте на квадраты.

  9. На середину каждого квадрата положите по 2 ст. л. джема.

  10. Смажьте внутренние стороны слоек яичным белком, сложите каждый квадрат по диагонали и хорошо сожмите с двух коротких сторон.

  11. Переложите слойки на противень, накрытый пекарской бумагой, и смажьте их взбитой желтково-молочной смесью.

  12. Поставьте противень в разогретый до 200 духовой шкаф на 20 мин, пока пирожки не зарумянятся.

  13. Размороженное тесто нарежьте широкими полосами.

  14. Каждую полоску раскатайте так, чтобы он была около 40 см в длину и 12 см в ширину, нанесите тонкий слой джема и скатайте с двух сторон рулетиками в виде кренделя.

  15. Заверните заготовки в фольгу и поместите на 10 мин в морозилку. А затем разрежьте их на кусочки в 1 см толщиной.

  16. Уложите завитушки на смазанный маслом противень и выпекайте 10-15 мин при температуре 220 до золотистого оттенка.

На заметку

Интересные рецепты слоек с джемом. Приготовление выпечки из готового теста.

Ингредиенты на шесть порций

  • яйцо 1 шт.
  • Джем яблочный 9 ст.л.
  • Крахмал 2 ст.л.
  • Тесто слоеное бездрожжевое 500 г

Комментарии

3.6 / 5
anka
anka

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Диана Ханина
Диана Ханина

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

umucuples
umucuples

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с слойками с джемом!

ardel
ardel

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

lutsenko_85
lutsenko_85

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

gopchak_79
gopchak_79

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте слоек в микроволновке.

oklun
oklun

Ты просто кудесница.
А слойки с джемом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и слойки с джемом очень похвалила.

engathate
engathate

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

zina
zina

Офигенно вкусно получается слойки с джемом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Гоженко Кристина
Гоженко Кристина

Обязательно приготовлю на днях

roraredio2002
roraredio2002

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать слойки с джемом, но вышло вкусно!

Балинова Лиля
Балинова Лиля

Большое спасибо за рецепт!
слойки с джемом просто супер!!!

anna82
anna82

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!