Слойки с креветками

• Простой рецепт выпечки
• Время приготовления: 35 мин
• Порций: 10
• Калорий: 135 ккал
• Кухня: Авторская

Фото слоек с креветками.

Как приготовить

1. Разогреваем эл. духовку до 220 С разделяем тесто на три части, раскатываем каждую в прямоугольник размером 12 25 см. Выпекаем около 12 мин, пока коржи не поднимутся и не станут золотистого цвета. Остужаем.

2. Разрезаем пополам по горизонтали каждый корж.

   

3. Разминаем сливочный сыр, смешиваем с лимонным соком, солью, перцем, укропом, томатной пастой и майонезом.

   

4. Взбиваем 5 ст. л. жирных сливок и добавляем к сырной массе.

   

5. Перемешиваем с креветками и отправляем в холодильник.

   

6. За час до подачи блюда намазываем 2 листа начинкой, кладем на них следующие листы и так же промазываем начинкой. Накрываем оставшимися листами, но начинкой уже не намазываем. Украшаем креветками в панцирях и разрезаем каждое изделие на 5 одинаковых порций. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт выпечки • Домашние рецепты.

Ингредиенты на десять порций

• тесто слоеное бездрожжевое - 350 г
• креветки очищенные - 450 г
• сыр сливочный - 900
• лимонный сок - 2 ст.л.
• соль - 1 щепотка
• черный молотый перец - 1 щепотка
• укроп - 2 веточки
• томатная паста - 2 ст.л.
• майонез - 5 ст.л.
• сливки 33-35% - 5 ст.л.
• креветки - 10 шт.
• салат - 10 пучков