Слойки с черникой
- Простой рецепт выпечки
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Быстрый и простой десерт - слойки с черникой. Если вдруг случайно пришли гости или очень хочется сладенького, а сил и времени в обрез, этот рецепт как раз для вас! Нужна пачка слоеного теста и ягоды.
Фото слоек с черникой.
Как приготовить
-
Стол посыпьте мукой, выложите наши пласты теста и разморозьте. Тем временем приготовьте начинку.
-
Чернику очистите и промойте. Выложите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Она может постоять и "подружиться" с сахаром в течение 10 минут. Проварите на медленном огне до растворения сахара, аккуратно перемешивая. Добавьте крахмал, быстро перемешайте, проварите еще одну минуту и снимите с огня.
-
Духовку включите на 180 градусов. Тесто слегка раскатайте и нарежьте квадратами. На каждый квадрат положите по чайной ложке начинки.
-
Смажьте уголки квадратика яйцом. Соедините противоположные уголки, у вас получатся конвертики. Хорошенько скрепите все края слойки!
-
Выложите слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Имейте ввиду, что слойки при выпечке разрастутся в разные стороны, поэтому выкладывайте их на противень достаточно свободно. Кондитерской кисточкой смажьте каждую слойку сверху слегка взбитым яйцом.
-
Поставьте в разогретую духовку выпекаться на 25-30 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Пара пачек слоеного теста в моей морозилке есть всегда. В сезон черники (хотя можно использовать и замороженную, и варенье из черники) я пеку слойки с черникой. Ягоды я варю с сахаром и добавляю крахмал, чтобы начинка загустела. Но можно использовать и свежие ягоды, просто пересыпанные сахаром (не варить). Тут уже все зависит от вашего вкуса и фантазии. А вот и мой рецепт, как приготовить слойки с черникой.
Ингредиенты на десять порций
- Слоеное тесто бездрожжевое — 500 г
- Черника — 150 г
- Сахар — 3 ст.л.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Крахмал — 1 ст.л.
Слойки с грибами
Выпечка
Комментарии
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Как же хочется слоек с черникой!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Я сделала слойки с черникой, все получилось очень даже..!
Julechka, спасибо большое!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт слоек с черникой!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Сразу захотелось попробовать (люблю recipelab.ru/vypechka/sloiki-v-mikrovolnovke).
Вкусно)) меня захвалили
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Julechka, это просто волшебный рецепт слоек с черникой!
спасибо!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Вот это да! Какой красивый рецептик слоек с черникой! А вкусный и простой!
Слойки с курицей
Выпечка