Слойки с сырно-томатной начинкой

Рецепт от Нина Шматова
Рецепт слоек с сырно-томатной начинкой

Фото слоек с сырно-томатной начинкой.

Как приготовить

  1. Существует много рецептов приготовления слоек с различными начинками, как сладкими, так и солеными. Плюс такой выпечки - готовится она просто и быстро, если использовать готовое слоеное тесто. Предлагаю приготовить слойки с сырно-томатной начинкой. Получается вкусная и сытная закуска.

  2. Готовлю продукты по списку.

    слойки с сырно-томатной начинкой. Шаг 2
  3. Слоеное тесто размораживаю, если оно замороженное. С помощью муки для подпыла раскатываю тесто толщиной около 3-х мм, затем вырезаю квадраты размером около 7 7 мм. С помощью острого ножа делаю надрезы, отступив от краев около 1 см. Разрез делаю не до самого дна, а глубиной около 1-2 мм.

    слойки с сырно-томатной начинкой. Шаг 3
  4. Смазываю внутренний квадрат слоек творожным сыром с зеленью.

    слойки с сырно-томатной начинкой. Шаг 4
  5. Помидоры я использую средние по размеру. Помидоры тонко нарезаю кружочками. Выкладываю по 1-2 кружочка на каждую слойку (это зависит от толщины нарезанного помидора, если кружочки тонкие, то можно положить по 2 шт.).

    слойки с сырно-томатной начинкой. Шаг 5
  6. Слойки выкладываю на смазанный растительным маслом противень, посыпаю их натертым на средней терке пармезаном.

    слойки с сырно-томатной начинкой. Шаг 6
  7. Выпекаю слойки в разогретой до 220 градусов духовке в течение 10 минут, затем уменьшаю температуру до 170 градусов и выпекаю еще 5 минут.

    слойки с сырно-томатной начинкой. Шаг 7
  8. Слойки с сырно-томатной начинкой готовы! Украшаю их зеленью петрушки.

    слойки с сырно-томатной начинкой. Шаг 8
  9. Приятного Вам аппетита!

    слойки с сырно-томатной начинкой. Шаг 9

Ингредиенты на восемь порций

  • Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
  • Сыр творожный с зеленью – 5 ст.л.
  • Помидор – 2 шт.
  • Пармезан – 4 ст.л.
  • Петрушка – 5 г
  • Масло растительное – 1 ч.л.
  • Мука пшеничная (для подпыла) – по необходимости

Комментарии

4.2 / 5
ira
ira

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

eromruti
eromruti

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

antonina
antonina

Нина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила слойки с сырно-томатной начинкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

svetlana
svetlana

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Женя Маркеева
Женя Маркеева

Рецепт слоек в микроволновке recipelab.ru/vypechka/sloiki-v-mikrovolnovke тоже интересный вариант.

lyusi78
lyusi78

Очень своевременно выставлен рецепт. Нина, Спасибо!

erseda
erseda

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Чуйко Тома
Чуйко Тома

Большое спасибо так вкусно

Валентина Астадурян
Валентина Астадурян

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно