Слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста

Рецепт от Анна Ругайн

Быстрые слойки с вареньем! На все про все полчаса! Вперед!

Такие домашние экспресс-слойки с вареньем дольше описывать, чем готовить и есть. Автор дает рецепт вкусного свежего варенья из вишни, но вы можете взять что-то свое любимое из своих запасов на зиму. Если у вас жидкое варенье - добавьте в него тоже крахмал. Так оно не вытечет из слойки, и начинки в ней будет много. При условии готовго варенья на слойки уходит полчаса времени.

Рецепт слоек со свежесваренным вареньем из слоеного теста

Фото слоек со свежесваренным вареньем из слоеного теста.

Как приготовить

  1. Вымойте вишню. Если у вас замороженная - разморозьте, сок не сливайте.

  2. Удалите из вишни косточки, добавьте к ягодам сахар. Для замороженной ягоды без косточек этот шаг пропускаем.

    слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста. Шаг 2
  3. Перемешайте и дайте постоять минут 20. Если вишня замороженная, можно не ждать - сока там достаточно.

    слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста. Шаг 3
  4. Добавьте крахмал и перемешайте.

    слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста. Шаг 4
  5. Поставьте на плиту и готовьте, помешивая, до загустения нашего свежего варенья.

    слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста. Шаг 5
  6. Тесто раскатайте и разделите на квадраты.

    слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста. Шаг 6
  7. На один угол выложите варенье.

    слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста. Шаг 7
  8. Смажьте периметр квадрата водой и заклейте край - пальцами, с подворотом, вилкой или жгутиком (как вам нравится и как вы умеете).

    слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста. Шаг 8
  9. Переложите слойки на противень, сделайте надрезы и смажьте верх желтком.

    слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста. Шаг 9
  10. Выпекайте в духовке 20 минут при 220 градусах.

    слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста. Шаг 10
  11. Выложите на тарелку, дайте немного остыть. Можно подавать.

    слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста. Шаг 11

Рецепт из коллекции: Рецепт выпечки • Домашние рецепты.

Ингредиенты на восемь порций

  • Слоёное тесто - 500 г
  • Вишня - 300 г
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
  • Яичные желтки - 1 шт.

Комментарии

4.8 / 5
sista
sista

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Яся Жегалина
Яся Жегалина

Отличный рецепт:)
Обожаю слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста

Сафронова Инна
Сафронова Инна

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Царева Ярина
Царева Ярина

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Федорченко Римма
Федорченко Римма

Офигенно вкусно получается слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

khodarina_96
khodarina_96

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста сказка!

Берц Аделя
Берц Аделя

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

asastarof
asastarof

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

galya
galya

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

dasha96
dasha96

Делала слойки со свежесваренным вареньем из слоеного теста уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.