Сырники с зеленым луком
- Простой рецепт сырников
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Сито шинуа, Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием
Фото сырников с зеленым луком.
Как приготовить
-
Творог необходимо протереть через сито (знаю, что нелегко, за то результат в разы лучше!), добавить яйцо, гашеную соду (можно заменить ложкой сметаны) и соль, все это перемешать.
-
Затем порезать заранее вымытый и просушенный зеленый лук мелко колечками и соединить с творожной массой. Количество лука непринципиально кто как любит. Далее в массу добавить просеянную муку масса для сырников готова.
-
Готовить лучше на керамической сковороде (ах как хочется влезть в любимое платье!), в этом случае растительного масла понадобится совсем чуть-чуть. Я люблю жарить на оливковом масле, но тут тоже кому как нравится. Сформировать руками небольшие лепешечки из массы, присыпать мукой слегка и выложить на разогретую сковороду.
-
Подрумянить с одной стороны, перевернуть и прикрыть крышкой минут на 10,уменьшив огонь.
-
Готовые сырники выложить на тарелочку с голубой каемочкой и мечта желудка перед вами.
На заметку
Итак, начнем с творога. Я пытаюсь подтянуть фигурку до любимого платья, поэтому беру творог нежирный, но вы вправе взять и пожирнее будет вкуснее.
Рецепт из коллекции: Рецепт сырников • Рецепты на сковороде • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Творог 500 г
- Гашеная сода на кончике ножа
- Яйцо куриное 1 шт.
- Пшеничная мука 150 г
- Растительное масло 1 ч.л.
Сырники с яблоками
Сырники
Комментарии
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Как вкусно! Я полюбила сырники с зеленым луком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Нашла рецепт http://recipelab.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-varenyem, понравилось. Что думаете?
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сырники с зеленым луком,очень понравилось.Спасибо.
Я тоже обожаю сырники с зеленым луком
но сама делала только один раз.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Очень довольна сырниками с зеленым луком! Благодарю за рецепт.
Сырники на манке
Сырники